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冷凍豚肉を解凍したものを落とし、 そこを踏んであちこち歩き回ったのですが、 1)アルコールが家にないので、 ワイパーシートでの掃除で効果はありそうでしょうか? 生後半年の子供のプレイマットは アルカリ電解水のシートで大丈夫でしょうか? ...2)既に12時間は経...
5人の医師が回答
先程、今日スーパーから買ってきたばかりの豚肉を調理して食べました。パックから肉を取り出す際に、肉が重なった脂身のところが薄緑色っぽくなっていましたが、重なっているからなのかと思い、あまり気にかけずに野菜と炒めて食べました。...子供も食べてしまったので、無知な私のせいで、大変なこと...
8人の医師が回答
私は他のことをしてバタバタしており、義母は手洗いの概念がない人で... 豚肉を触った手で食べたと思います。直接こねたりはしていませんが、スプーンで皮にとり、手で皮で包んでいたので触れてはいたと思います。 食中毒、凄く心配です。食べて3時間、元気にしてい...
12人の医師が回答
ハサミでお肉を切っていたので手袋が切れてないから確認のため裏返しながら外して手袋に息を吹き込んで確認しました。 その時に手袋が破裂したのですが、もしこの際豚肉に菌がついていたら周りに飛び散って食中毒になりますか? 近くで洗濯物も干していたので心配です。 よろ...
3人の医師が回答
仮に妊娠した場合、胎児に悪い影響はありますか?ちなみに薬は飲んでおりません。 尚、お昼に豚肉を焼いて食べましたが、しっかりと加熱しておりました。食中毒の可能性はありますか?その場合の胎児への悪い影響はありますか?
2人の医師が回答
そしたら5時くらいに酷い腹痛で目が覚めトイレに駆け込んだ所 下痢 嘔吐の症状がみられ、嘔吐した物はあまり消化しきれていませんでした。 食中毒だったのかわからないのですが、 今日はしゃぶしゃぶで牛肉 豚肉を食べました。 火は完全に通していました。 家...
1人の医師が回答
夜ご飯の調理の時に豚肉を切った包丁で切りました。その包丁は一度洗剤をつけて洗い、熱湯をかけました。(長い時間はかけてなく、洗い流す程度に) 自分が、してしまったものの後になって食中毒、細菌、ボツヌリス菌などが心配になって、ずっと気になってます。
豚肉のブロック(塊)を、圧力鍋で、圧力がかかった状態で20分加熱した後、圧力が下がってから5分ほど煮詰めました。切ってみるとピンクっぽい部分があったのですが、切った時の感触としては、火が通っている肉という感じでした。...切ってみるとピンクっぽい部分があったのですが、切った時の感触...
小さい頃に食中毒になりました。確か、生半な豚肉でした。当時、戻したし病院に行き点滴をしました。直ぐに良くなりましたが、最近になりそれを思い出し、検便と肝炎検査をしようかと思っています。今更になり、自分で色々調べて、生肉の危険性について怖くなりました。
大根と豚肉の煮物を作り、 鍋を一晩キッチンに放置しました。 暖房26度がずっとついていました。 質問 ・鍋は煮沸消毒すれば、 普段使っているスポンジと中性洗剤で洗えば問題ないですか? ・煮沸する水を入れてる際、 近くに箸やスプーンがありました。 ...質問 ...
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