お肉洗うに該当するQ&A

検索結果:547 件

食材や料理が服に付いた時の対応

person 30代/女性 -

不潔恐怖の件で続けて、質問させていただきます。 料理をする際に肉や卵のなどに触れたらハンドソープで必ず手を洗っています。触れた時以外にも服に付いた際にも着替えてしまいます。例えば生肉の汁、割る前の卵や割った後の卵などが服に飛んだら着替えてしまいます。 生肉や卵の殻などそのままで食べてはいけないものが服や手を拭くタオルに触れた場合、そこから何かに感染する可能性はありますでしょうか。服から家のソファーなどについて感染する可能性はありますか。 料理については、基本的に料理をずっとそのままにしていたら、腐ってしまいます。それを食べたらお腹を壊します。この考えから食べこぼしをそのままにしたら、食事中などにそこに触ってしまい、お腹を壊す事がありますでしょうか。料理だけでなく、生卵やヨーグルトなどその時食べれば全く問題ないけそのまま置いておくと確実に腐ってしまうものに対してこのような事を考えてしまいます。 食べこぼしや生卵やヨーグルトがどこか服などについて、そこから腐敗が始まって、何らかの経路から口に入り、お腹を壊す事はありますでしょうか。 食材について、きのこ類を触ったら必ず手を洗う必要はありますでしょうか。同様に服に付いて感染する可能性はありますでしょうか。野菜の中でもきのこはそのまま食べられないのでとても不安です。 長文でわかりにくい文章で申し訳ありません。ご回答よろしくお願い致します。

3人の医師が回答

エキノコックス・寄生虫の疑いがあるのではないか

person 20代/男性 -

一ヶ月ほど前から不眠の症状に悩まされ、頭痛と 右側の胸痛・右脇腹のあたり、右下下腹部、肝臓がずっと痛いです。また前屈みになった時に脇腹に肝臓が突き刺さるような痛みがあります。 そしてそういった症状が続いた何日目かにお腹の左下あたりに短いですが、皮膚が剥がれて亀裂のような跡ができました。 またこの8年程、冷え性なのに、体温が37度近くずっとあります。 それで昔のことを思い出してみたのですが、 田舎の離島暮らしで、そこがイノシシ肉を食べたりする習慣があるところで成人式の日に 生焼けのイノシシ肉を食べたことがあります。その翌日に手のひらが真っ赤になり、はげしいかゆみがあり、顔が黄色くなったのですが、お酒を飲んだからだと思ったのと、 しばらくすれば引いてきたので、気にしていませんでした。しかしその後は特にアルコールを摂取してもかゆみがでることはありませんでした。 また、幼いとき鶏肉の刺身が好きでよく食べていたり、父親が焼き肉が好きでよく生のレバーを食べていました。それと捨てられた犬を拾ってかっていたのですが、その犬が道に落ちてる糞を食べるやつで、ものすごくお腹のあたりを頻繁にかゆがっていました。その犬がした糞が靴についたので洗ったことが何度かありました。自分に指を唇を噛む癖があるので、それも心配です。 まだ若いのに血液検査も通常値の範囲ではあるものの肝機能の数値だけ良くなくて 目も悪く飛蚊症です。 そういった事も考えてしかしたら自分には何かの寄生虫・得にエキノコックス寄生虫がいるのではないかと心配になりました。

5人の医師が回答

妊娠後期、ひき肉からのリステリア・トキソプラズマ感染

person 30代/女性 -

こんにちは。妊娠39週を迎えた妊婦です。よろしくお願いします。 料理中にうっかりしてしまい、スーパーのパックから取り出した生のひき肉(牛豚合挽き肉)をフライパンで炒める際、フライパン上で生肉を広げ炒めるのに使用したスプーンで、別に作っていたスープの味見をしてしまいました。 口に入れた時に気づき、急いで口をゆすいだのですが、少しスープは飲んでしまいした。 そこで先生方に質問です。 1、リステリア菌・トキソプラズマへの感染の可能性 生のひき肉を触ったスプーンを洗わず消毒もせず、そのスプーンでスープの味見をしてしまったことから、リステリア菌やトキソプラズマへ感染する可能性はやはり高いでしょうか。 これまで気をつけてきただけにとても後悔しています。 2、39週1日目ですが、この時点でリステリア菌・トキソプラズマに感染した場合、胎児への影響はどれほどのものが考えられますでしょうか。初産のため、まだ出産の傾向はなく、生まれるまでの間に感染が進行しないかとても不安です。 以上、お手数ですがご回答をお待ちしています。 よろしくお願いします。

1人の医師が回答

お探しの情報は、見つかりましたか?

キーワードは、文章より単語をおすすめします。
キーワードの追加や変更をすると、
お探しの情報がヒットするかもしれません

全ての回答閲覧・医師への相談、
どちらもできて月額330円(税込)

今すぐ登録する
(60秒で完了)