豚肉 食中毒に該当するQ&A

今日、家族が料理をしている隣で消毒済みの哺乳瓶類を消毒液から取り出していたのですが、ラップに包んだ生の豚肉が置いてあった跡地に乳首が落ちてしまいました。 ラップから漏れ出た生肉の汁のようなものが付着している可能性があったので、哺乳瓶用の洗剤で再度洗って消毒液に入れたのですが、...

どちらも国産の豚肉と牛肉の合い挽き肉の冷凍ハンバーグ1つ120gを冷蔵庫で解凍し、焼いて夫婦でそれぞれ1つ食べました。急いで調理したため調理法を間違え、加熱したフライパンに蓋をして裏表各6分計12分焼くところを最初に3分3分の計6分しか焼きませんでした。...他は残したものよりは火...

ですが、後になって、1、生肉を網に置いたすぐのトングで焼けた肉を持ち、子どものお皿に置いていた気がして、食中毒が心配になりました。失礼ですが、そのお父さんは、あまり普段ハンドソープを使って手洗いしなかったり、焼き肉の時もいつも焼き加減も色々気にしない人で、旦那のお皿に置いてくれた肉...

その後は生肉、猫のトイレなと気をつけていたのですが、今日縁日に行き、焼き小籠包を食べたところ、皮に焼目はついていたものの、1つ食べて皮も中身も生焼けだと感じ、2つ目を割ってみたのですが、なんか生っぽい感じでした。 トキソプラズマ、食中毒を心配しましたが、食べて10時間ほど経ちます...

生の豚肉を掴んだ箸でウインナーを焼き、そのウインナーを5歳の子どもが食べました。ウインナーをフライパンに放置して焼いただけなので、菜箸はほとんど加熱されていない気がします。食中毒になる可能性は高いでしょうか？

鉄板で焼いて食べる豚ステーキを食べたのですが、一切れだけ中が少しピンクになっていて、一口食べてしまいました。 食中毒になる可能性は高いでしょうか？

冷蔵庫の整理をした際に3週間ほど賞味期限の切れた豚肉が出てきたので、捨てようとしたのですが、手元が狂い、豚肉が床に落ちてしまいました。相談したいのは下記の3点です。 1 雑巾で床を拭いた後、アルコール除菌シートでも床を拭いたのですが、対応はこれで良かったでしょ...

8/7の昼、外食でポークステーキを食べました。 切った部分が一部分赤くて、脂部分が多かったのかわかりませんが、噛み切りにくかったです。　心配で迷ったのですが、お店が出していて、見てすぐ赤いのもわかりますので、調理してる人もわかってると思い、大丈夫かなと思って食べてしまい...

冷凍豚肉を密封されたビニール袋から出した時に、ビニール袋の切り口にドリップが付きました。気をつけてビニール袋をゴミ袋に入れたつもりです。 その後、手を洗ったと思うのですが 確実ではないし、洗ったとしても水洗いだったかもしれません。 ...全く手を洗ってないわけではないのですが、洗...

今日の夕食時に、牛肉の汁がかかったサラダを食べてしまいました。 すき焼き用の肉です。 食中毒になる可能性は高いですか？ 豚肉よりは安全でしょうか？？ よろしくお願いします。