チーズ加熱に該当するQ&A

妊娠11週なのですが、先程賞味期限2日前に切れていたお肉を豚汁にして食べてしまいました。においも味も大丈夫だったのですが、スープ飲んだ時に少し酸っぱい感じがしました。今のところ症状はないのですが、もし食中毒だった場合お腹の子に影響ありますか？ また、7月最後の日曜日にマッシュポテトにクリームチーズが練りこまれており、加熱はされていなかったみたいです。症状は今の所ないのですが、症状がなければ感染してないと考えてよろしいですか？

現在臨月(38週)の妊婦です。 昨日昼、冷凍のグラタンとピザを食べました。どちらにも非加熱のナチュラルチーズが使われておりました。 どちらもグラタンは20分程度、ピザは5分程度トースターオーブンで焼きました。 食べた感じでは結構熱くなっていたと思います。 このような状態で、リステリア菌に感染する可能性はありますでしょうか？ 潜伏期間は結構長いようですが、3日後にある健診で何か検査すればわかるものなのでしょうか？ また対応できますでしょうか？ よろしくお願いいたします。

臨月に入った妊婦です。 今更ながら不安になり、質問です。 妊婦はチーズや生ハムなど、控えた方がいいとは聞いていたのですが、まったく口にしてはいけないと思ってはいなかったので、たまに食べていました。 中期に、ローストビーフやローストポーク（コンビニで購入したパックに入ったものを夫婦で分けました）を3回くらい、後期に、モッツァレラチーズと生ハム（スーパーで購入した輸入品）4切れ程です。 プロセスチーズや加熱したものも食べていましたが、これらは問題ないと聞いています。 お寿司も食べていましたが、水銀を含むと言われる種類の魚は食べていません。 あと、便秘解消のため、朝食にほぼ毎日無糖のヨーグルトを100g程食べています。 それ以外にも、意識していなかったので何気なく口にしてしまったかもしれません。食して私が体調崩したことはありません。今のところ検査結果もエコーも問題なしです。あと予定日まで20日くらいで、出産を待つだけなのですが、急に不安になりました。 出産後、上記の食事の影響が子供に障害など出ることはあるのでしょうか？

妊娠31週目です。 昨日、食事会で提供されたブルーチーズを乗せたクラッカーを一枚食べてしまいました。 加熱はされてないと思います。 国産か外国産か確認できてません。 帰宅後、インターネットでのリステリア菌の情報に不安になりました。 今日明日が休診日なので、ご相談できればと思い投稿しました。 今のところ、腹痛などの症状は出ていません。 無症状でも、胎内感染があると見ました。 週明けの月曜日に病院での血液検査をした方がいいでしょうか？ よろしくお願いします。

妊娠16週、今までの経過は順調です。 先程、夜ごはんの生野菜サラダにブルーチーズドレッシングをかけて食べてしまい、後になってリステリア菌のことを思い出し大変不安になっております。 そのブルーチーズドレッシングは、昨夜外食をした際にアメリカンレストランで出たものを、食べきれなかったためにテイクアウト用に包んでもらって持ち帰り、一晩冷蔵庫で保管してあったものです。 いかにも輸入物な感じでブルーチーズがゴロゴロ入っており、原産国や加熱殺菌の有無は不明です。 お店では、提供時までは冷蔵保存だと思いますが、家にテイクアウトする際に１時間弱常温で持ち歩きました。 その後はずっと自宅の冷蔵庫で保存してました。 サラダにかけた量は大さじ２杯ほどで、ブルーチーズの塊はほとんど口にしていません。 このような状況で、 １. リステリア菌の感染の可能性は高いでしょうか？ ２. 妊娠中にリステリア菌に感染してしまった場合、自覚症状は出ますか？もし無症状でも、感染していたら胎児に影響は出ますか？ ３. 腹痛や嘔吐、発熱など、食中毒と思われる症状が出なければ感染しなかったと捉えて大丈夫でしょうか？

こんばんは。 妊娠17週の者です。 リステリア菌やトキソプラズマ、サイトメガロウイルスについて基本的なことを教えていただきたいです。 ・リステリア菌やトキソプラズマ感染を避けるため、お肉やチーズなどは何度で何分くらい加熱すれば良いのでしょうか。ちなみに本日、大手チェーン店のほうれん草のバターソテーを食べました。バターが殺菌済かどうか分からない、さらに加熱時間ももちろん分かりません。感染の可能性はあるのでしょうか。嘔吐や下痢はしていません。 ・サイトメガロウイルスについてなのですが、夫からの感染もあるのでしょうか。同じお鍋からお互いの直箸で食べる、夫が私のお皿のものを私のスプーンで味見する、歯磨き粉や歯磨きコップを共有するなど...。夫の唾液を今まで避けきれていたと思えません。ちなみに私はサイトメガロウイルス抗体結果は『CMV IgG+』『CMV IgM−』です。 ご回答のほどよろしくお願いいたします。

現在23週の妊婦です。 ふとした瞬間に神経質に食事に関することが気になってしまいます。 以下、ご質問です。 1.妊娠中に生の明太子少し、生サーモン、焼肉を食べてしまいました。焼肉はきちんと焼いたつもりですが、トングなどを厳密に使い分けていたかというとそうではないので不安です。また、今朝はカフェでチーズトーストを食べました。チーズは加熱はされているようで、外側はこんがりしていました（写真と同様の商品です）が、リステリア菌や今までの食生活でトキソプラズマが心配です。 この状況で感染のリスクは高いのでしょうか？ 2.元々肥満妊婦です。体重はつわりで4kg程度減り、その時点でBMI26程度でした。以降それほど増えはせず、19週から23週の4週で0.9kgの増加でした。増えるのはあまり良くないと分かっていますが、それほど食べすぎていなくてもやはりこれくらいは増えるものなんでしょうか？

妊娠7ヶ月（26週）の時に、イタリアンレストランでパスタの上に粉チーズがかかっていたのを食べました。 後から心配になり問い合わせをしたら、イタリア産の非加熱のナチュラルチーズということがわかりました。ただ、原料は菌の検査を行っていますと回答されました。 食べてから２週間経ちますが、発熱、嘔吐、下痢などはありません。しかし、数日後胸の下がチクチクするようになり、その後には背中の痛みが出るようになりました。神経痛だと思います。 リステリア菌に感染した症状として筋肉痛や、神経痛、背中の痛みなど、ネットに書いてあります。 通っている産婦人科で定期健診があり、先生に相談しましたが、あまり心配することはないと言われましたが、背中の痛みが続いているので心配です。 やはり検査したほうがよいのでしょうか？

妊娠38週です。 生産期に入ったあたりから、お腹が緩い感じがあります。 下痢までいかないのですが、これまで便秘気味で3日に一度、便がでればよい方だったのに、毎日便が出るし、硬さも緩くなっています。 ホルモンの変化の影響でしょうか？ それならいいのですが、リステリア菌に感染していないか心配しています。 可能性があるとしたら35週あたりに、切迫早産で入院中にだされた半熟目玉焼きとイクラと鮭の親子丼（病院で出されたので大丈夫かと思い食べてしまいました）、あとは36週あたりでお菓子の中に未加熱のチーズでつくられたクリームのお菓子をたべました（これは後でお店に確認したら、プロセスチーズでしたので、大丈夫かなと思っていますが。。） もし感染している可能性高いでしょうか？ 明後日促進剤をうち、出産予定なのですが赤ちゃんに影響はありますか？

23週の妊婦です。生ナッツ(くるみ、カシューナッツ、アーモンド)を食べて胎児に影響があることはありますか？(リステリア菌等) 生ナッツは熱風殺菌されている以外は特に何もされていないオーガニック栽培のものです。輸入時にカビ毒は検査済。販売元に確認したところ、生で食べて全く問題はないが、ナッツには植物菌がいるので少しローストした方がいいと言われました。 １、植物菌についてネットで調べましたがよく分からず、胎児に影響がある菌はありますか？ ２、加熱されていない肉、魚、卵、チーズ、牛乳以外に洗えない食品＋生で食べられるもので気をつけた方がいい食品はありますか？ 妊娠してから、食べ物にすごく気を遣うようになってしまって。乾燥させただけのドライフルーツ等も加熱してないので、食べるのを控えた方がいいのでしょうか？