チーズのカビは食べられるに該当するQ&A

血液検査でアレルギー検査をしたところ。アレルギーないね、と医師からは言われたのですが。 よくみると ペニシリウムがクラス1でした。 これは、カビのアレルギーということなのでしょうか？ 今まで、青カビのチーズなど普通に食べてました。 避けるべきなものなどありましたら教えてください。

妊娠11週目の妊婦です。 本日お昼ごはんにパスタを作り、 パルメザンチーズを多めにかけて食べたのですが、 それが生パルメザンチーズと表記してあり、 日本語表記ではあるものの、 輸入されたチーズで、 カビが発生しやすいので開封後は４、５日で食べきり、食べきれない場合は冷凍保存と書いてあったのですが 開封後冷蔵庫で３ヶ月くらい保存してあるものだと知りました。 リステリア菌が心配です。 現在吐き気、下痢などはありません。 次の検診は２週間後なのですが、その前に診察してもらう必要はないでしょうか？

6Pチーズの賞味期限が１ヶ月半過ぎたものを息子と食べてしまいました。 少し硬いかな…と思った程度で味などの変化はわかりませんでした。 カビがあったかどうかはわかりません。 ６才の息子の体調が心配です。 どのような症状がでるのでしょうか？

４月15日にスーパーで買いましたチーズを 本日までに5個ほど食べました。 本日子供が賞味期限切れてると言ってきたので 見たところ2024年3月5日の賞味期限表記でした。 期限切れのものを買ってしまったようです。 最後に食べたのは３日前で 私(47才)も子供(13才)も下痢がありました。 今はまだ便はゆるいですが 他の症状はなく食欲なども普通です。 チーズを再確認しましたが見えるカビや おかしな臭いはしません。 ですがリステリア菌など含め体が心配です。 今後注意する症状などはありますか？ 現在もとても不安です。 チーズはアルミ包装8個入りプロセスチーズです。

現在8歳の女児です。 生ハムが大好きで、何枚も食べたがります。 塩分の問題もありますが、加熱処理されていない肉なので、 寄生虫などの問題が心配です。 食べさせても大丈夫なのでしょうか? 同じようにカマンベールチーズも大好きなのですが、 こちらもカビが生えているので子供に与えてもいいのか心配に思っています。 大丈夫かお教え下さい。 また、下に乳児がいるのですが、カマンベールは何歳から食べさせてもいいのでしょうか?

現在妊娠30週です。 お昼にチーズをのせてグラタンを作りました。 先ほど袋に残ったチーズを見て気づいたのですが、青くカビがはえていました。 (以前、開封した残りで賞味期限はまだ先ですが、開封後は早めに使いきるように書いてあることに今さら気づきました) 食べてすぐなのでまだ何も症状はありませんが、私に何も症状がなくても赤ちゃんに何か影響あるか心配です。 自業自得で反省していますが、赤ちゃんは大丈夫でしょうか？

現在妊娠17週の妊婦です。 先程、辛いラーメンにナチュラルチーズを大量に入れて食べました。 賞味期限は数日後だったのですが、かなり前から開封済みで冷蔵庫に入れてありました。おそらく半年以上だと思います。 2分ほど加熱してから食べたのですが、後からリステリア菌や食中毒が心配になってきました。 あまりまじまじとチーズを見ていなかったので、カビや臭いなどは気にしていませんでした。 リステリア菌は大丈夫でしょうか。 胎児への影響や、母体は無症状の場合もあると調べたら出てきたので、不安になっています。

22時30分頃スライスとろけるチーズの一枚だけに緑色でカビのようなものが着いていて、完全にとは言えませんが見えてる分は取り除きオーブンで加熱(ドリアにしました)し食べました。チーズは4枚使いました。食べなければ良かったと後悔してます。食後から1時間30分経ちましたが特に症状はありません。明日は仕事なので下痢、嘔吐などしないか不安です。青カビのようなものがついた加熱したチーズは毒性ありますか?どれくらい様子を見れば食中毒じゃないと安心して良いのでしょうか?もし、明日朝まで症状がなくても病院に行った方がいいでしょうか?内科でも大丈夫でしょうか?質問が多くてすいません。

先程パルメザンチーズ（開封済み、アメリカからの輸入品でコンビニで売っている物）を、食事にかけて食べたのですが、賞味期限が10日程過ぎていることに食べてから気付きました。特に加熱済みなど記載はなく、リステリア菌などの食中毒が心配です。 見た目は特にカビ等もなく、匂いも味も今までと特に変化はなかったのですが、、、

　賞味期限が８月８日までの開封済みナチュラルチーズを温めたジャガイモに混ぜてマッシュポテトにして食べてしまいました。 作っている時にイーストのような匂いがしたのですが、味見をしたら美味しかったので、食事に出しました。 七歳の子供も食べました。 見た目でカビなどはありませんでしたが、やはり腐っていたのでしょうか？ 後悔しても遅いですが、食あたりが心配です。