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鳥むね肉を触った手が触れた苺を洗って食べたのですが大丈夫だったでしょうか…。昨日の夜に冷蔵庫を開けたら苺がパックごと落ちてきたのでキャッチして冷蔵庫に戻したのですがその時に鳥むね肉を触っていた手でした。そして今朝の朝御飯に1歳の息子と洗って食べた...
4人の医師が回答
豚挽肉でつくねを作ったのですが、蒸し焼きするのを忘れて、普通に焼いて食べてしまいました。 食べた感じは、そこまで生っぽさはなく、中心部も赤くはなかったので、大丈夫かと食べましたが、後々、生焼きだったのかもと心配になり、質問させて頂きました。 ....
1人の医師が回答
昨日の夜実家に行き家族で焼肉をしたのですが、甥っ子が生肉を触ってしまいました。 指先でつまんだ感じだと思いますが手を洗ってきてと言っても嫌だと言われたので祖母が除菌シート(ノンアルコール)を渡していました。 ...渡したところまでは確認していたのですが肝心な拭...
13人の医師が回答
先日、義理実家にてすき焼きを食べたのですが、その際に義理家族が手でお肉を鍋に入れ、そのあと手を洗わないことを初めて知りました。結婚して何年もたちますが、手で生肉を触っているのは見たことがありましたが、当然そのあ...
8人の医師が回答
ちょうど一歳の娘ですが、 私の不注意なのですが、ちょっと目を離していたときに、冷凍はしてありましたが、賞味期限は切れた解凍された、牛肉の使わず捨てた部分をゴミ箱からあさり食べていました。急いで口に入っている分は出させましたが明らかに口に入っていました。 パニックになり、急いで<...
3人の医師が回答
今妊娠五ヶ月です。 今日、ハンバーグを作ったのですが生肉を手でこねました。手を洗ったら指に傷がありすっかりそのことを忘れてコネていたのですが、よく生肉は食べてはいけないと言いますが大丈夫でしょうか?洗剤でよく...
本日18時頃夕食用に牛豚の合い挽き肉を使用したのですがエプロンに着いていたようで気づかずに子どもを抱っこした際に付着したようで気づくのに3時間以上かかってしまい(ベットや服に少量付着していて気づきました)子どもの手の匂いを確認した所肉を触ったであろう臭いがしました…。 気づくまで...
5人の医師が回答
先ほど生肉の入ったパックを触った際、手にドリップがついてしまいました。(パックはラップが破れている感じはありませんでしたが、底の方がびしょびしょに濡れていたのでたぶんドリップはついてると思います。) そしてそのまま手を洗わずにピーマンを触り、冷蔵庫で1時間から2...
9人の医師が回答
今日の昼頃、スーパーで子どもがパックを破り生の豚肉をくわえていました(子どもの手でひとつまみ位)。すぐに取り上げ、口を拭き車に戻ってから麦茶を飲ませました。夕飯時、私はその豚肉を調理して石鹸を使わず水で手洗いのみのまま子どもに手で口に食べ物を入れ食べ
妊婦の時に読んだ資料をきっかけに、生肉にはたくさんの菌やウイルスが存在するかもしれないと思っていて それがだんだん過敏になってしまい、最近はスーパーでお肉を買うのもちょっと控えてしまいます。 スーパーのお肉屋さんで、お肉を注文したら、店員さんがゴム手袋をした手で生肉を手掴み...
2人の医師が回答
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