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先程味噌汁用の野菜を切っている時に指に違和感があり、見てみたら指に切り傷がありました。 傷は浅く血は出ていないです。 その手で切った野菜で味噌汁を作ってしまいましたが、黄色ぶどう球菌の食中毒の事が心配になってしまいました。 ...(味噌汁以降に作った物はゴム...
5人の医師が回答
右側にもしこりがありますが、よく触らないとわからない程度で、痛みはありません。生肉は食べていませんが、1週間ほど前に、土がすこしついた生野菜を洗い食べました。トキソプラズマの症状でしょうか。
9人の医師が回答
手荒れがひどく、手の関節があかぎれしており、出血することもあります。 料理をするときに、玉ねぎやジャガイモの土が手に付いたり、野菜を洗ったり、豚や鳥などの生肉も調理の際に触ります。こまめに手洗いはしていますが、傷口にしみます。食事は気をつけて調理していますが、傷...
6人の医師が回答
質問なのですが、 毎日料理をしていますが、 野菜を洗う時や洗い物は素手でしてしまっています。 生肉は直接触っていませんが、 生肉を炒めた調理器具などは素手で洗っています。 こちらの指の傷から、トキソプラズマの感染はありえるのでしょうか。
2人の医師が回答
妊娠中期、後期のほうが感染の確率が高くなると知り、また猫の糞も感染源になるということで、最近は土のついた野菜を洗ったり、サラダのように生で食べたりするのすらこわくなってきてしまいました。 神経質になりすぎなんだとは思いますが…。 1.芋類のような土に埋まった
1人の医師が回答
私に飛沫が飛んだのではないか、私の買った物に飛沫が飛んだのではないかと不安になりました。弁当や野菜などですが弁当は電子レンジで温めれば大丈夫でしょうか。野菜も洗えば大丈夫でしょうか。非常識な人の行動で不安になり困ります。なお帰宅後石鹸で手洗い、洗...
先程、スーパーで買い物をした際にひき肉を買って、かごにいれている間は、ひき肉のパックはビニール袋に入れず他の商品の上においていて、購入後ビニールに入れました。 トマトなど野菜は野菜は、肉は肉で分けて入れました。 持ち帰った所、トマトのパックがあいていて袋の中に...
7人の医師が回答
最近リステリアについて過敏になってしまっています。 以前は生野菜や果物をよく洗って食べていましたが、外国産のナチュラルチーズやスモークサーモンなどだけでなく、生野菜や果物(アメリカのメロン)にもリステリア菌がいる可能性があると知ってから、なんでも火を通さないと怖...
4人の医師が回答
帰ってきてカゴからお肉をしまおうと すると、豚の小間切れパックの下が 濡れていました。 気にせず冷蔵庫にしまった後 念のため手を洗ったのですが お肉のパックの下に袋に入ったレタスや ミニトマト、小松菜、大根、中華麺等がありました。 ...あとから気になって...
いつもなら絆創膏を貼って調理するのですが、うっかり忘れてしまって素手でやってしまいました。皮をむくときは少しずつ皮をむいては流水で洗う、また皮を少しむいては流水で洗うやり方でやっていました。野菜にに付着した土から破傷風に感染すると知り不安でいっぱ...
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