鶏肉生に該当するQ&A

今妊娠23週の妊婦です。安定期にも入りつわりも落ちついていたのですが、先日、急に嘔吐が止まらなくなり吐血し、病院にいきました。（その日の夕方、少し下痢の症状もあり）。診断は、胃腸炎だろうということで点滴を打ってもらい、その日のうちに体調はほぼ良くなりました。薬も一度しか飲んでません。今思い返せば、2日前に鉄板焼きへ行き、鶏肉をかじり少し中が生だったので、飲み込まずほとんど出したのと、上にかかっている粉チーズを食べたことが気掛かりです。 トキソプラズマやリステリア菌の可能性はありますでしょうか？ よろしくお願いします。

一歳の子供がいます。 スーパーで買ったフランクフルト(消費期限1日過ぎたもの)を調理する前に、家族がフランクフルトを触ってしまいました。 そのあと拭くことなく子供に焼き魚を手で取ってあげていました。 フランクフルトは鶏肉でできたものでした。 スーパーで売られていた際には、生肉の入っているようなパックにいれてあり、加熱済みなど書いてなかったためきっと生だと思います。 生肉を触った後にその手で子供に魚をあげたことになりますので、食中毒にならないか大変不安です。 冷蔵庫保存してましたが、消費期限も切れていたので食中毒に感染する可能性は高いでしょうか。

昨日、生焼けの鶏肉を食べてしまいました。 冷凍してあったモモ肉で、解凍してから調理したのですが、中が赤とピンクで生焼けだったようです。飲み込んだあとに生っぽい味が口の中に残り、他のお肉を見て気付きました。 妊娠中のカンピロバクター感染は胎児に悪影響を及ぼすようでとても心配です。 下痢や発熱など、母体に症状が出ないこともあるそうですね。その場合、赤ちゃんが産まれるまで感染したかどうかわからないのでしょうか。 検査で感染の有無を調べることはできますか？また、赤ちゃんに髄膜炎や脳性麻痺などの症状が出る前にできる治療はありますか？ ご回答お待ちしております(T_T)

今、妊娠15週です。 今日、夕飯で鶏肉を使い、素手で切ったので石鹸で手を洗いました。洗い流す為に蛇口を触って、手を流し水を止めました。 そのあと、蛇口を洗い流すのを忘れてしまいました。 次に生野菜サラダを作るためにボールのなかで野菜を洗ったのですが、洗い流さなかった蛇口を触った手で野菜を洗ってしまいました。 すぐに気がついて、蛇口と手を洗い直し、野菜も2度洗い直しました。 洗い直したのだからトキソプラズマには感染しない!大丈夫! という気持ちと、 もしかしたら… という不安でいっぱいです。 大丈夫でしょうか?私は気にしすぎでしょうか?とても不安です。よろしくお願いします。

28週目の初日に外食しました。 ポテトサラダの中にまさかの白い生っぽいチーズが、そして肉厚の唐揚げで骨近くが少し火の通りが悪そうなピンク色の部分がある鶏肉を口にしてしまいました。次の日の朝に一度だけ下痢になりました。症状はそれだけです。食べたのは2日前ですが 1.リステリアの血液検査は食べた日から、どのくらいしたら受けるのが良いでしょうか? 2.妊娠後期のリステリアは心配と聞きましたが、一度とはいえ下痢の症状があった場合、危険なチーズや鶏の生肉での感染率は高いでしょうか? どうぞ1と2の質問教えて下さい。 宜しくお願い致します。

30歳 24週の妊婦です。 自宅で骨付きの鶏肉を調理し食べたところ、中心部がほんのり赤いことに気づきました。気づいた分は口から出しましたが、生の部分を接種している可能性があります。6時間以上たっていますが、発熱や下痢などの症状はありません。 いずれにせよ2週間後に抗体検査を産院で依頼しようと思っています。 下記質問です。 1.トキソプラズマに感染する確率は高いでしょうか(母体の免疫力にもよるのでしょうか？) 2.妊娠中期の感染した場合のリスクを教えてください。その場合、投薬治療で防げるのでしょうか。 以上です。 よろしくお願いいたします。

わたしの弟ですが、30日に友達と鳥のたたき？生の鶏肉を食べたそうです。 次の日から友達は39度近い熱に、嘔吐下痢だったそうです。 昨日は親戚宅で、家族含めマグロやサーモンなどお刺身を食べました、 そうしたら昨日の夜から弟のみ、水下痢に37.6の熱だそうです。 OS1などで水分は取れているそうです これはノロでしょうか？ 刺身の食中毒ですか？ また、私達家族もこれから症状はでますか？ 刺身はスーパーで買ってすぐに食べました。 家族にうつらないように予防できるのとはありますか？ 下痢は現在も続いているそうです。 嘔吐はありません。 水分がとれていても受診するべきでしょうか？ よろしくお願い致します。

9歳の子供についてです。 何日か前に、主人が生の鶏肉を包丁で切りました。 先ほど、主人がその包丁でデザートを切り、子供が食べました。（私は別の包丁を使用） 「もしかすると、何日か前に鶏生肉を切った後、お互いにお互いが包丁を洗ったと思って、実際は2人とも洗ってないかもしれない。包丁は見た目はきれいだけど、ただ乾いていただけかもしれない。」 と心配になってきました。 日数が経っている分、菌が繁殖し、ギランバレー症候群の発症や重症率が上がったりしますでしょうか？今から重症化を防ぐために出来ることはありますか？ それとも逆に、包丁が乾いていたなら心配は減るのでしょうか。

昨日の昼に唐揚げ弁当を食べていたのですが、一つめを一口食べた時に画像にあるように少し温度が冷たく生焼けのような部位がありました。ここの部位は食べずにその唐揚げを食べるのはやめたのですが、一口は食べてしまいました。(この一口が生焼けかどうかはわからないがほかの部位を見る限りおそらく大丈夫？だと思われる) 生焼けのような部位があった唐揚げを割ってみてみましたが、ここの部位以外はきちんと火が通っている感じでした。 また、箸はこの唐揚げ触った箸の使用はしませんでした。 カンピロバクター腸炎がとても心配です。 お店に問い合わせたところ二度揚げしていると言われました。潜伏期間が長いため、月曜日からの大学に影響が出る可能性があるためとても不安です。 鶏肉の画像を添付しました。該当部位は写真上部です。写真は拡大しないと少しわかりにくいです。すいません。 1.カンピロバクター腸炎になる可能性はどれくらいあるでしょうか。 2.生焼けのところを避けて食べてもカンピロバクター腸炎になる場合はあるでしょうか。 3.生や生焼けの鶏肉を食べてカンピロバクター になるというのは高頻度なのでしょうか。 心配症なのでできるだけ不安をなくしたいです。詳細な回答をよろしくお願いします。

今日の午前中に、鶏肉を切った包丁で指を切ってしまいました。 包丁を掴んだ為、左中指の腹側から爪の根元にかけて切れています。 次々と血が出てきた為、すぐに絆創膏で止血し病院に向かいましたが、慌てていたため流水で洗うことをしていませんでした。 怪我をしてから1時間後に整形外科を受診し、経緯を話しました。 傷口は小さいけれど、まだ止血していなかったこともあり、急遽3針縫うことになりました。 その際に、先生に生の鶏肉を切った包丁で指を切ってしまったのに、傷部分を洗わずに来てしまったことを伝えました。 縫合する際にしっかりと消毒してから縫うから大丈夫だよとおっしゃっていただき処置していただきましたが、治療までの1時間の間に既になんらかの感染をしている可能性は高いのでしょうか？ あるとしたら、どんなことが起きますでしょうか？ あまりの出血に焦ってしまい、すぐに洗わなかったことを悔やんでいます。 追伸：病院からは毎食後服用の化膿止めの薬(セフジニルカプセル)と頓服の痛み止め(ロキソニン)はいただいています。 土曜日にもう一度受診します。 すでに包帯が巻かれていますので、傷部分の写真は撮れません。