生野菜リステリアに該当するQ&A

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生鶏肉によるリステリア菌の心配です

person 30代/女性 - 解決済み

妊活中です。もし妊娠していれば四週目となります。 昨日、鶏肉のたたき(ほとんど生の状態)を食べようとして、普通に咀嚼しましたが、妊娠中の生肉は避けたほうが良いと思い出し、吐き出しました。 その後うがいする事もなく、その箸で普通に食事をし、食べたスープ状の野菜サラダにも鶏刺しのような生肉が混ぜてある事に気づきました。 このお店はチェーン店で、前も何度か食事をし、鶏刺しなどを食べた事はあり、特に当たることはありませんでしたが、もし妊娠していれば免疫が低下するので、リステリア症になる可能性が高いと知り、心配になりました。 色んな文献を調べていると、日本で流通している鳥肉のうち、40%ほどリステリア菌に汚染されていて、確率は高いと思いました。 検査した数個の検査体の菌は10~100mpn/gとあり、普通の人は100以下であれば感染しないと記載ありましたので、普通に流通しているのだと思いますが、 妊婦の場合、リスクが高くなるようですので、上記のように噛んでから吐き出したり、鶏肉の回りの野菜を食べたりした場合は感染する可能性はありますでしょうか? もし今回妊娠が成立した場合、リステリア菌に掛かっているかどうかの検査をする事は可能でしょうか?可能な場合どこでどのような検査をしますでしょうか? もし、今回妊娠していなければ、すぐに妊活を続けても良いでしょうか?期間を空けたほうが良いでしょうか? なにとぞ、宜しくお願いします。

2人の医師が回答

ブルーチーズドレッシングによるリステリア菌感染の可

person 30代/女性 -

妊娠16週、今までの経過は順調です。 先程、夜ごはんの生野菜サラダにブルーチーズドレッシングをかけて食べてしまい、後になってリステリア菌のことを思い出し大変不安になっております。 そのブルーチーズドレッシングは、昨夜外食をした際にアメリカンレストランで出たものを、食べきれなかったためにテイクアウト用に包んでもらって持ち帰り、一晩冷蔵庫で保管してあったものです。 いかにも輸入物な感じでブルーチーズがゴロゴロ入っており、原産国や加熱殺菌の有無は不明です。 お店では、提供時までは冷蔵保存だと思いますが、家にテイクアウトする際に1時間弱常温で持ち歩きました。 その後はずっと自宅の冷蔵庫で保存してました。 サラダにかけた量は大さじ2杯ほどで、ブルーチーズの塊はほとんど口にしていません。 このような状況で、 1. リステリア菌の感染の可能性は高いでしょうか? 2. 妊娠中にリステリア菌に感染してしまった場合、自覚症状は出ますか?もし無症状でも、感染していたら胎児に影響は出ますか? 3. 腹痛や嘔吐、発熱など、食中毒と思われる症状が出なければ感染しなかったと捉えて大丈夫でしょうか?

4人の医師が回答

5週5日目の妊婦、生焼け?の鶏ひき肉食べてしまう、トキソプラズマ等心配 検査はいつが良いか

person 30代/女性 -

5週5日目の妊婦です(ただ直近の5週一日目ではまだ胎嚢確認できず)。 先程、鶏ひき肉と野菜を一緒に15分ほど弱火〜中火で炒めたものを食べたとき、鶏ひき肉の大きな塊になった部分の中身が生焼けっぽい味がして、その他の部分は再加熱して食べましたが、 食べてしまったことによる、トキソプラズマの感染がとても心配です。 ※一人目の妊娠中にも、中身が赤い肉を外食で食べてしまい、不安で検査してもらったところ、陰性でした。 外側の焼き具合は写真のとおりです。 沢山の大きく切った野菜と一緒に炒めたので、15分ほど炒めたとはいえ、中身が生だったのではないか、と心配です。。 冷凍を経たひき肉ならば安心では?と思い、パッケージを確認しましたが、国産のひき肉で、解凍されたものではなかったようです。 しかも、消費期限が今日だったので、生焼けの場合、余計菌が繁殖していたのではないかとも心配です。。 1.今後、検査まで様子を見るとすると、どのような症状に気をつければ良いのでしょうか? 2.また、このような場合、リステリア菌などのトキソプラズマ以外の何かへの感染もありうるのでしょうか? 3.検査するとしたら、今から3週間後が望ましいのでしょうか?治療のことを考えたら、もっと早いほうが良いのでしょうか? 4.同じ程度加熱して取り分けたものをレンジでチンして2歳の息子に与える予定ですが、与えても大丈夫でしょうか?? 恐れ入りますが、1.2.3.4.について、教えて貰えると幸いです。

2人の医師が回答

続く寒気 インフルエンザですか?

person 30代/女性 -

妊娠14週目2人目妊娠中ものです。 昨日、モッツァレラチーズのピザ、生野菜サラダを食べ、その後、身体がだるく、1度だけ嘔吐しました。下痢はありません。 夜中に何とも言えない寒気がありました。 熱は最高でも37.1でした。 リステリア菌?インフルエンザ?風邪?を疑いこちらで質問させていただきました。 リステリア菌は稀である事、発熱、関節痛がでたらインフルエンザの疑有、受診するようご回答いただきました。 風邪や胃腸炎であればゆっくり休養すれば…と思っていましたが、今朝無くなったと思った寒気が現在も継続しているようです。吐き気はおさまりました。 発熱の前兆かとあたたかい布団にくるまり、ゆっくり休みますが、そのうちあつくなり布団からでますが、よくなったかと思うとまた寒気がぶり返します。 よくなったり悪くなったりを繰り返している感じです。熱は相変わらず36.5-37.1で計測の度にまちまちです。 身体はだるいままです。食欲もありません。 インフルエンザは未だかつて1度もかかったことがなく関節痛もよくわかりません。膝が痛むような気がしますが、つわりで外出もほとんどしていなかったので、久しぶりの外出のせいで痛むのかなと思っています。腕は特に痛みなし、背中軽く痛いかな?くらいです。 こんな状態でもインフルエンザはありますか?普段であればあまり気にしないのですが、妊娠中の為過敏になっています。 病院もお休みになってしまいますが、このまま横になっているだけで大丈夫でしょうか?

5人の医師が回答

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