腐った肉に該当するQ&A

現在妊娠28wです。 先週買った豚肉を冷凍保存していて 月曜日に冷蔵庫で解凍し料理に使おうと思っていました。 夕方には完全に解凍されてましたが メニューを変えたのでそのまま冷凍庫に戻し また次の日に冷蔵庫で解凍しました。 結局その日は使わず翌日(水曜日)に炒めてから鍋で煮ました。 その夜夫は下痢をしました。 私は腹痛など何の症状もなかったです。 お肉は腐っていたでしょうか？ また胎児に何か影響はありますでしょうか？

嘔吐恐怖症です。 流石に気にしすぎでしょうか？ 数日前鍋をして、余った牛肉と鶏肉を 冷蔵庫のチルド室に入れていました。 すっかりその存在を忘れ、昨日冷蔵庫に 新しく買ってきた肉と魚を入れようとした際にその存在を思い出し、消費期限は1〜2日過ぎていた上、開封済みなので処分し、 同じ場所に新しく買った肉と魚を入れ、 今日の夕飯に使います。 が、腐っていたかもしれない肉類を入れていたチルド室に新しく買った肉類を入れてしまった事で古い肉の菌がついてしまって 新しいものがダメになってしまったんじゃないか、もう一度買い直した方がいいのか 悩んでいます。 もちろん、直接古い肉と新しい肉が触れ合ったわけでもなく、新しい肉や魚はパックに入っています。 気にせず新しい肉や魚を料理に使っても大丈夫ですよね？ 以前こちらのサイトや心療内科で、強迫性障害と言われていて、何度か同じような過ちを繰り返してせっかく買った食材を捨ててしまう事も多々ありました。 なので、改善のためにも気にせず新しく買った肉類を使用したい気持ちはあるのですが… そもそももったいないですし。 でも不安が大きくて一人では判断出来ず、こちらで相談させていただきました。 お医者さまから見て、気にしすぎだと思いますか？また、現在チルド室にある新しい肉類を使っても大丈夫でしょうか？

こんな事をお医者様におたずねしていいものか恐縮ですが、昨日スーパーの店内で生の牛肉をかごにいれたまま30分ウロウロして、購入後車で別のスーパーやコンビニに立ち寄りました。立ち寄り時間は車に肉をおいてました。結果、1時間10分程、冷蔵庫からだしてた事になります、車内は多分20度ぐらいあったかもしれません。別のスーパーやコンビニに向かってる道のりはエアコン冷房をつけていましたが、店内に入るときは締め切ってました。この肉はたべないほうがいいでしょうか？腐ってるようにはみえません。見た目は変色なし、無臭、ねばりなしです。この状態でも食中毒なるんでしょうか？最近食中毒がおおいのできになりました。焼いて食べようと思ってます。食べるの辞めた方がいいですかね？あたれば、死んだりしますか？

妊娠14週目で、トキソプラズマの初期検査は陰性でした。 スーパーで購入した鶏肉を冷蔵庫内で、腐らせてしまい、気づかずに使おうとしました。 ラップを指で破く際、かなりラップがかたくて手に鶏肉の水分が飛び散りました。 手だけではなく汁が目に付着して、トキソプラズマに感染していないか心配しています。 お肉は臭いで、腐っていることに気づき食べていません。手もすぐに洗いました。 腐る過程で、トキソプラズマが増殖することはありますか？ もう一つ、ドライフルーツも心配しています。 トルコ産で市販のものです。製造工程を調べたところ、だいたいの場合、収穫後に洗浄はされているようですが、だだっ広い畑の上で干されていました。トルコは猫がたくさんいるらしいので、侵入していないか心配です。 市販なので大丈夫だと思いますが、感染の可能性はありますか？ 念のため抗体検査を受けようと思っています。 ここで他の先生たちの回答を見ていると 土や猫の糞からの感染の場合は、エピソードから2週間後に検査を受けたらいいけど、食肉の場合は3週間後を勧めていると回答されている先生がいらっしゃいました。 3週間後に検査を受けるべきでしょうか？

はじめまして。質問させてください。 昨夜娘と2人で実家へ帰った際、 母親が鍋をしてくれていました。 しかし台所で調理している際、 納豆臭くてなんだろうと思っていたのですが、 リビングに鍋を運んできたらまたリビングが納豆臭くなりました。 ものすごい悪臭とかではないです。 そして鍋を冷まして、娘に先に食べさせました。 娘が終わったあと私も食べようとしたら、豚肉がなんとなく変な味がしたような気がしたので、聞いてみると冷凍してた肉みたいで す。 もしかしたら豚肉が腐っていたとか可能性はありますか？ 食べれない程、変な味とかではなく 納豆臭いのが頭に残ってたので、 そういえばちょっと変かなと思う程度です。 納豆臭いなと、思ったのですが 鍋自体は普通な味でした。 娘も豚肉含めいっぱい食べたので 食中毒なってしまうのではと 心配になってきました。 豚肉が腐っていたとして、どのような症状がでますか？ Ｏ157など食中毒になる可能性はありますか？

10日ほど下痢が続いています。11日前に食べた少量の肉が明らかに腐っていたのに気付かずに食べてしまい次の日からお腹を下していましたのでそれが原因だと思っていたのですが、まだ治りません。10日間の途中で少しよくなったような気がしたのですが昨日・今日と食事後はとてもお腹が痛くて下痢です。1日に7〜8回は急に痛くなります。冷や汗が出るような我慢できない痛みが胃や下腹部を襲い、下痢です。血便などはありません。これは何の症状と考えられますか??そろそろ病院に行こうかと考えていますが何科を受診したらよいのでしょうか??

みんなで焼き肉をしました。頂いた肉で、牛肉の消費期限1週間を過ぎたものでしたが業務用冷凍庫でガチガチにしていたから大丈夫といただきました。私自身は鼻づまりで匂いが分からないのですが、食べた家族が『やっぱり少し腐りかけな匂いだな』と言っていました。それでも食べていたので強烈では無かったのでしょうが。 焼いてはいますが… ひっくり返す際に自分の箸を使ったり、パックを触った手も気になります。食べた4歳児や私がひっくり返した箸で離乳食を与えたりパックを触った手で触れた9ケ月赤ちゃんが特に心配です。今後どのような症状や食中毒以外の病気に気をつければよいでしょうか?

84歳の母のことで相談です。 歯はすべて総入れ歯です。 膝が変形性膝軟骨症で痛いらしく、定期的に水を抜き、ヒアルロン注射の治療も続けています。 今回は、 １．口の中がベタベタして、舌がヒリヒリして歯茎も入れ歯を装置すると痛い。 ２．鼻づまりで食物のにおいが判らない。 　　＊冷蔵庫の腐った肉も匂いが判らなかった程です。 この2点について伺いたくて今回相談しました。宜しくお願いします。 このような症状が昨年の2月頃から発症しています。 居住地域にある2か所の耳鼻咽喉科のクリニックで診て頂いたのですが、 2か所とも特に悪いところは無いとの診断でしたが、鼻づまり対応の飲み薬と 歯茎の痛み対応の塗る軟膏を処方して貰っています。 薬が無くなると診察に通うとことを1年程続けてますが、改善しないと本人は言って います。 念の為に口腔外科の歯医者にも診て頂いたのですがカンジダ症でも無いし 高齢なので入れ歯が合わなくなって歯茎が痛いのでしょうと言うことでした。 まだ痴呆症の症状は出てはいないと思います。 母は寝るときにいびきをかきます。口も空いているようなので、寝るときに唇に貼る テープを貼る様にしたのですが眠れなくなるようで今は貼っていません。 口中が痛いので食欲が無くなるらしく以前よりも痩せたように見えます。 耳鼻咽喉科、口腔外科以外に診察してみる診療科がありましたら教えて 下さい。 私は鹿児島県南九州市に在住ですが隣接の鹿児島市、南さつま市、枕崎市、指宿市 でも大丈夫です。 宜しくお願いします。

喉が痛くなり自分で鏡で見てみたら、喉(のどちんこのちょっと後ろの少し盛り上ってる部分の左右)が腫れ上がり、白く腐ったような変な風になっていました。(説明が下手ですいません) 気になりさわったらその白い物が取れたのでよく見てみたら、肉のようなものでした。 唾も飲み込めないほどの喉の痛みと高熱があります。 これは何なのでしょうか? 病院には何日か前に行きましたが、地震の影響で薬がないとの事で風邪薬だけをもらいました。 風邪薬を飲んでいても日に日に悪化します。 変な病気ではないかと不安です… お医者様ご回答よろしくお願い致します。

昨日か一昨日くらいから右の足の指が痛いな〜と思いつつ疲れてて見れてなかったのですが(目が悪いので裸眼であまり見えないのもあり)今日けっこう足を庇いつつ歩くぐらいの痛みでちょっとやばいかも⁈と思い夜見て見ました。 親指の爪の右側の端が少し割れていたので爪切りで切って見たところ、なんか膿みたいな水っぽいのが出てたので爪の横の皮膚？肉を押したらかなり白ぽい膿が出ました。肉が腐ってる？と思い明後日調べたらひょう疽？というものぽいなと思ってます。爪の裏が0.3mm✖️0.3mmくらいで一部白っぽくなってる部分もあります。 土日旅行なのもありけっこう歩きそうなので早めに皮膚科行こうとは思うのですが明日行ったほうがいいでしょうか？何日程度放置するとヤバいとかありますか。 自宅にイソジンと以前皮膚科でもらった強目の抗生物質があったのでハンドソープで患部を洗った後イソジンぶっかけて軟膏塗ってコットンでとりあえず包んでます。