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こんばんは 明日の朝のおかずを作って冷凍庫(庫内温度-9度)に入れて,翌日レンジで解凍して食べてます 我が家の冷蔵庫は食品が熱い内に冷凍庫に入れて8時間後には半冷凍状態になります それで、夕食のおかずの残りをジップロックに入れて冷凍庫に入れるのですが、本日、ジップロックに入れる時、うっかりケガしたあとのかさぶたの所でおかずを触ってしまいました かさぶたなので痛みがなく、かさぶた状態になっていたことを忘れていました おそらく大丈夫だと思いますが、 半冷凍状態になるのに長時間かかる為、疑問に思い質問させて頂きました
3人の医師が回答
一歳一ケ月の娘がいます。 今朝レンジで熱くした煮物をテーブルから娘が落としてやけどをさせてしまいました。 温度は70度位で指三本にかけて煮汁がかかったようで泣いて水でも数分冷やしたのですがすぐ泣き止み遊んでました。 今もまだ赤く、なんとなくですが膨らんでるような気がします。 本人は痛がったり気にしたりはなく普段どおり機嫌もいいんですが明日にでも病院に行ったほうがいいのでしょうか 跡が残ったりしますか? すぐ病院に行けよかったと思ったのですがあたしが今日熱が高くて休んでしまいました。 本当に注意してるつもりでもさせてしまって後悔ばかりしてるのですがどうぞご意見お聞かせください。
1人の医師が回答
生後7ヶ月の子供に食べさせる離乳食について質問です。 今日の午前中(10時頃)からお昼(12時半すぎ)まで、冷凍庫が開いてしまっていました。 その時に保存していた、離乳食はすべて捨てました。 その後すべて作り直し、冷凍庫に入れたのですが、しばらく開いていたせいか冷凍庫の温度が上がっていたようでした。そのため、冷えが悪く(冷たいけど、アイスなどは解けていた状態でした)すぐに凍り始める様子がありませんでした。 なので、30分〜40分入れたのちに別の冷凍庫に入れ直しました。 この場合、明日以降にレンジで解凍し、子供にあげることは可能でしょうか?作り直した方がいいのでしょうか?
4人の医師が回答
カーディガンを羽織って、靴下2枚、腹巻に 腹巻パンツ、必ず ズボンをはいてますが、仕事中は 鼻水が止まらなかったり、喉がイガイガしたりと とにかくずっと寒さに震えていて、仕事が終わるのが待ち遠しくあります。 レンジで温まる カイロのようなものももって行きますが、終わるまでには冷たくなっていて。 冷房の温度を少し下げてくれないと。 体中が痛くて、最近はよく寝ています。 週4勤務なのですが、夏は 1日連続がやっとだし、週3が限界とかんじるほどの寒さです。冷房は19度に設定されています。 足のウォーマーみたいなものも買ったので、今日からつけていこうと思いますが、どうすれば 乗り越えれるんでしょうか。暑いほうがましですね。 体中が痛いです、特に関節や首肩腰ふくらはぎ太もも。 冷えないようにするしかないですよね。からだがだるいですー。
先生ご回答お願いします。 2ヵ月の赤ちゃんです。 豚肉の期限が過ぎていたため3パックをごみの日に捨てようとごみ袋にいれて赤ちゃんのミルクを作るコーナー(哺乳類、キッチンペーパーなどおいてる)の近くに2~3日置いておきましたが、トキソプラズマが空気感染してませんか? あと、ミルク作るコーナーはガスレンジの隣で、トキソプラズマの油はねなどから感染してませんか? ミルクを作る際に、ミルクの温度を知るため哺乳瓶のちくびを押して腕に垂らしてますが、蛇口がトキソプラズマに汚染されていないかと心配です。ミルクを冷ます際冷水を出しっぱなしにしながら冷ますため、ちくびを触るまえに蛇口を触るので。 産まれたばかりの赤ちゃんが、トキソプラズマに感染したら、どうなりますか? 何も怖くて触れません。 すみませんが、ご回答お願いします。
妊娠28週です。 外食チェーン店で ナチュラルチーズの粉チーズのかかったナポリタンを食べました。 注文時粉チーズがかかってることが分からず、頼んでしまいました。 ナチュラルチーズが駄目なことはわかっていたので妊娠中なので加熱して欲しいとお願いして、レンジで温めをしてもらいましたがどのくらい温めたかはわかりません。 ナポリタンに混ざっていた状態で温めてもらいました。 食べるときには それなりに熱かったけど食べれるくらいの温度でした。 そんなに温めてない可能性もあるのですがリステリア菌の心配はありますか? 妊娠後期に入ってから毎日便は出るのですが、出しきれてる感じがせず、便秘のような感じです。 そのせいか軽い腹痛が毎日朝晩などであり、今も軽く腹痛はあります。 一応加熱はしてもらったので、胎児への影響は気にしないで大丈夫でしょうか?
今日鶏手羽元の照り焼きを作りました。もともと購入したものを冷凍しておいて、今日解凍し、使ったのですが、骨の近くの部分が生焼けになっていました。フライパンで両面に焦げ目がつくまで焼き、蓋をして2〜3分程度焼き、その後タレに絡めながら5分くらいは加熱したとおもいます。 手羽元を2本食べてるところで赤い部分が割とあることに気づき、そのあとレンジでチンをしたら、赤い部分の色が変わったので、やはり生焼けだったのだと思います。いつもは中心温度を測っていたのですが、今日は測らずに出してしまい反省しています。家族も仕事をしているので、カンピロバクターにかからないか、心配です。 手羽元2本で生焼けの部分があって、食べてしまった場合、カンピロバクターにかかる可能性は高いのでしょうか? また潜伏期間に何か対策できることはありますか??
2人の医師が回答
現在妊娠26週です。 1カ月ほど前の話になりますが、某有名チェーンのお店でハンバーグをテイクアウトして食べました。 デミグラソースのようなものがかかっていたため、よく断面を確認しなかったのですが、半分食べ終わったころに中心部分の肉の赤みが気になり、食感も生焼けのような状態であることに気がつきました。その後別の部分の断面を確認してみたところ赤みが残っている部分がありました。 気付かず半分以上、生焼けのまま食べてしまいました。 お店に調理方法を確認したところ、冷凍状態で店舗に納品され、決められた時間冷蔵解凍によって解凍し、解凍後鉄板で焼成。 焼成後のソースを入れてレンジで加熱後、 専用の温度計でHBの実温度を測定後、基準に達していることを確認して提供となっていたが、どこかの工程が不十分のまま提供してしまったと謝罪を受けました。 ちょうど2週間後に健診だったため、トキソプラズマの検査を主治医に相談しましたが、不要ではとのことで実施しませんでした。妊娠初期の検査では陰性でした。 一旦は納得したものの、もしものことを考えると毎日不安でこちらにご相談させて頂きました。 元々、不安症なのもありますが、最近は妊娠生活に対して、心配ごとも多く、楽しめずにおります。 感染リスクや今後の検査の必要性も含め、アドバイスをいただきたくお願いいたします。
5人の医師が回答
心配と不安で質問させて頂きました。今日の夕方4時過ぎにバナナケーキを食べました。それは仕事先の昨日のおやつの残りでラップに包んでデスクの上に置いておいてくれてました。事務所は安全の為、完全に閉めきってパソコン関係もあるので事務所内の温度は高いと思います。そんな状態の中、一晩置かれていたケーキを夕方レンジで温めて食べ、その後5時半頃に急に胃が気持ち悪くなり吐き気もし、でも吐けず、自己判断で正露丸を飲みました。その後は吐き気もおさまり普通に夕飯(冷麺とおにぎり)も食べれました。今はまだ下痢にはなっていません。このまま大丈夫でしょうか?吐けなかったという事は夜中に下痢になったりしますか?温めて食べたら余計に菌が増えて…と言われました。私は持病(バセドウ)があり今はパニック障害で夕方も気持ち悪くなった時、脈が速くなりました。やはりケーキで食あたりになったのでしょうか。
一歳半の子供が足元にいるのにレンジで温めた(途中で止めた)ニンジンを振り返ってキッチンの台に置く際に遠心力で汁がぴしゃっと子供にかかってしまいました。 汁は手で触ってみるとお風呂のお湯より少し熱い温度でした。(ラップの付近はもっと熱くて少しあっつ!と思う感じでした)ほっぺに水分がついているのは確認したので目にも入ったかもしれません。(目の近くにも水滴あり)ほっぺたは全く何もなっておらずかかった瞬間も泣きも騒ぎもせずきょとんとしておりました。身長160の私の手元から赤ちゃんのほっぺまでお湯が飛ぶまでに冷えそうだし(暖房つけていませんでした)お風呂でもシャワー時にお湯目に入ってるし、と気にしないでおりましたがそれからすぐご飯を食べさせていたらお湯がかかったかもしれない方の目を2回ほど擦っているのを目撃し不安になってしまいました。ただ寝起きだったからかもしれませんが…大丈夫でしょうか。
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