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本日親がたまごかけご飯を食べていた箸を少し目を離した隙に1歳9ヵ月の子供がなめてしまっていました。 1.箸には生卵が少なからず付着していたと思うのですがサルモネラ菌等の食中毒の危険はあるのでしょうか?また、食中毒以外にも気を付けてみてあげることはあるのでしょうか? アレルギーについては新生児の頃は卵アレルギーがありましたが最近再検査を行い数値も問題なかった為加熱したものは普通に食べています。 2.普段は食器の共有等注意しているのですが今回の事で虫歯菌が移って口内で繁殖してしまうのでしょうか?保育園にも通っている為あまり気にしすぎても仕方がないとは思うのですが気になってしまいます。
9人の医師が回答
冷蔵で売られていた生卵を購入し、 10分ほど車(暖房あり)で持ち運んで 職場の冷蔵庫にいれました。 今日帰る時にまた車で15分ほど持ち運びます。 今晩、1歳4ヶ月の息子に食べさせようと思ってましたが、 2ど常温にさらしてしまって大丈夫でしょうか?
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