豚肉生に該当するQ&A

11ヶ月男児です。 先週の6日金曜日に皮膚のことで小児科に行き、受付に並んでた際、前に並んでた方がインフルエンザのお子さんたちでした。 9日夜に38.0の発熱・少々の咳・鼻水・咳き込み嘔吐の症状があり次の日受診、症状からインフルエンザの可能性は低いという医師の判断で検査はせず帰り、その日は38.7まで上がったものの、翌日解熱しました。 11日、母親の私自身が38.5発熱したため受診しインフルエンザ検査をしたところ陽性でした。息子がインフルエンザで移った可能性が高いというお話でした。 解熱後は咳・鼻水の症状のみだった息子が13日午前中咳き込み嘔吐・夜に下痢、更に今朝下痢と嘔吐がありました。今朝の嘔吐の瞬間は夫が世話をしていたので見てないのですが咳き込んでなかったようで、嘔吐物も咳き込んで出たものより水っぽかったです。 インフルエンザとは全く別件で他に１つ気になっている点です。 7日に生豚ひき肉に触れていたかもしれない生姜が床におちてしまったようでそれを息子が口に入れてしまいました。豚肉にもカンピロバクターがいると見かけたのでそちらも気にしながら過ごしていたところです。 現在発熱はありません。機嫌は、1人遊びできる時間がとても短く、抱っこを頻繁にせがむという様子で良いとは言えませんが、そういった要求が満たされていれば笑顔も見せてくれて、病み上がりの不機嫌かなと思える範囲です。 受診するべきか…と、思いつつインフルエンザは小児科でもらってしまったのだろうと思っており、前回の受診も大変混んでいて勝手な考えながら滞在するのが怖いなぁと思っていたので、様子見で大丈夫な段階ならなるべく行きたくないな、という気持ちがあります。 まだ様子を見てて大丈夫でしょうか。 その場合、どのような変化がある場合受診をすべきでしょうか。

臨月に入った妊婦です。 今更ながら不安になり、質問です。 妊婦はチーズや生ハムなど、控えた方がいいとは聞いていたのですが、まったく口にしてはいけないと思ってはいなかったので、たまに食べていました。 中期に、ローストビーフやローストポーク（コンビニで購入したパックに入ったものを夫婦で分けました）を3回くらい、後期に、モッツァレラチーズと生ハム（スーパーで購入した輸入品）4切れ程です。 プロセスチーズや加熱したものも食べていましたが、これらは問題ないと聞いています。 お寿司も食べていましたが、水銀を含むと言われる種類の魚は食べていません。 あと、便秘解消のため、朝食にほぼ毎日無糖のヨーグルトを100g程食べています。 それ以外にも、意識していなかったので何気なく口にしてしまったかもしれません。食して私が体調崩したことはありません。今のところ検査結果もエコーも問題なしです。あと予定日まで20日くらいで、出産を待つだけなのですが、急に不安になりました。 出産後、上記の食事の影響が子供に障害など出ることはあるのでしょうか？

1週間ほど冷凍ストックしていた、スーパーで売っている調味付き豚肉をレンジで解凍、フライパンで加熱して 食べました。 既に1口サイズより少し大きいくらいでカット済みだったため、そのまま焼き食べたのですが その中でも少し大きめの肉を食べたのですが 生っぽい見た目をしてた様な気がしました (1切れ目だったこともあり、こんなものかなとあまり気にせずそのまま食べました) 2切れ目を食べたところ、1切れ目のものは中心が生っぽかったと気がつきました 質問なのですが 通常の食あたり以外で寄生虫やE型肝炎等の リスクがどのくらい高いでしょうか… 色々ネットで調べてみたのですがイマイチしっくり来ません とりあえず様子見するしかないのは承知の上で 見解をお聞かせくださると助かります また、この症状が出たら、たとえ軽症でも 受診した方が良い等のものがありましたら ご教授して頂けたらと思います 状況を箇条書きすると 1、冷凍は買ってからすぐ、本日食べるまで1週間ほどしていた 2、食べた瞬間に冷たいとかは感じなかった 3、今思えば、半ナマのピンクっぽいと言うよりかは 普通に生っぽいような感じでした 4、割合的には1口目サイズの肉の約2、3割くらい 生っぽい感じでした 5、加熱時間は10分ほど、半解凍くらいの状態からフライパンで加熱しました 6、生っぽいのはその1つのみで、他は完全に中まで火が通ってました こんな感じです、よろしくお願いします

生の豚肉を掴んだ箸でウインナーを焼き、そのウインナーを5歳の子どもが食べました。ウインナーをフライパンに放置して焼いただけなので、菜箸はほとんど加熱されていない気がします。食中毒になる可能性は高いでしょうか？どのくらい様子見すれば大丈夫ですか？

生の豚肉を触ったてで、野菜を触りラップで包んだ場合次の日その野菜を使わない方がいいですか？ 水で洗えば問題ないですか？

お料理中に生の豚肉のにおいをかごうとして誤って唇に豚肉が触れました。 すぐに唇をメイク落としで洗い 口の中もゆすぎました。 お腹が痛くなったりと症状が出る可能性はありますでしょうか。

生の豚肉を炒める際に飛び散った油が、 30センチ距離の食器についていた場合、 その食器にヨーグルトなど加熱しないものをよそって食べたら、 １歳6ヶ月の息子は健康被害は起こりますか？ 食事を食べさせる３時間前に豚肉を炒めました。国産ではないです。

昨日の夜、豚肉をしゃぶしゃぶにして食べたのですが、見た目は火通ってたのですが、火を止めてやったので、生だったかも知れないと思い心配になりました。 今はなんともないのですが、病院で検査してもらったほうがよいでしょうか？

中学生の息子が16日も賞味期限がきれた豚肉を野菜と煮込んで1口だけ食べてしまいました。 2時間たちましたが今の所無症状です。 食中毒が心配です。 病院に行った方が良いでしょうか？

本日レストランの厚切り豚のローストを食しました。（約２５０g）外側は綺麗に焼きあがっていましたが内側ほとんど生でした。店がそのローストを看板メニューにしているため、その状態を承知の上で提供しているのだろう、と思ったこと、また、以前最近の豚肉は鮮度が高いため、鶏肉とは異なり、ある程度生で食しても問題がない、という話を聞いたことがあったため、そのまま食してしまいましたが、食事の約１時間半後から下痢の症状が出ています。約４時間経過した今もまだ少し下痢の症状はありますが、嘔吐や腹痛など下痢以外の症状は全くございません。ちなみにトキソプラズマは約１８年前の血液検査時に感染が確認されていますが、その他、今後の体調について注意すべき点がありましたらご教示頂けますでしょうか。よろしくお願い致します。