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胃カメラをしたのが先月で、その後この1ヶ月弱で、そんな大病になっている気はしないのですが、この症状は逆流性食道炎などが考えられますか? 右肩甲骨横の痛みや喉の飲み込みにくさを感じ始めた日のお昼は、久しぶりにチキンステーキや生野菜サラダを沢山食べました。 そ...
3人の医師が回答
昨日、生の鶏肉を切りました。 その切った包丁をすぐに洗えず料理を作り終わって片付けをする際に洗ったのですが、食器用洗剤を使用して手で撫でるように洗っただけで食洗機にいれてしまいました。 生肉を使った包丁などは熱湯や漂白剤をした方がいいという記事を見つけ不安になりま...
14人の医師が回答
題の通りです。 祖母にまぐろのたたきと鶏肉のミンチを間違わられ、疑いもせず軍艦3巻たべてしまいました。 カンピロバクターを心配しています。 対処法は水をたくさん飲むと言われましたが恐怖で怯えています。
9人の医師が回答
今日、お祭りでカフェの出店で炭火焼きチキンを購入し、家に持ち帰り食べました。 サイズは一口サイズでしたが、大きさはまちまちで大きい物もあり、食べていてすごく柔らかいのもあった為、少しずつ噛みちぎりながら食べていました。...(あまり確認せずに食べていた物もあります。) 5個ほど...
8人の医師が回答
先程、調理の際に生の鶏ささみ肉の汁が唇に飛んできました。一滴くらいかと思います。 とっさに着ていたTシャツの肩の部分でパッと唇を拭く感じで押さえ、10分程そのまま、その後コップで唇に水をかけ流しました。
11人の医師が回答
21wの妊婦です。 外食でしゃぶしゃぶのお店に行ったのですが、鶏肉を食べた時に(鶏肉は薄切りではなく、唐揚げサイズの少し小さい感じ)一口食べて真ん中のほうがピンクっぽかったことに気づきました(半分食べてしまいました…) 初期に検査したときトキソプラズマ陰性...
4歳の子どもに唐揚げを作ったのですが、もしかしたら生だったかもしれないと後から不安になっています。 他の唐揚げを食べた時にピンクの部分があり、それが色素の変化?なのか生だったのかよくわからなかったためです。他のものはその後レンジで長めに加熱しました。
5人の医師が回答
私の不注意で生の鶏肉はんばーぐをこねているときに、娘がそのボウルに入れたパン粉をつかんだ口にいれました。すぐに吐き出させたとは思うのですが、食中毒が心配です。 生の鶏肉が口に入ってしまった場合の対処法、薬などはありますか?
12人の医師が回答
逆剥けで少し赤く腫れています 何も思わずその手で素手で鶏肉を処理してしまいました すぐに石鹸で傷口の部分をよく洗ったのですが、 その傷口から感染症にならないか心配です 傷口から鶏肉のカンピロバクターやその他感染症になったりすることはあるのでしょうか?
6人の医師が回答
先日切り傷があることに気づかず 料理する時生の鶏肉を素手で 触ってしまいました 菌が入っていないか心配です
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