ひき肉に該当するQ&A

つくねの生焼けによる食中毒を心配しています。 市販のつくね用の鳥挽肉を使用し、フライパンで蓋をしながら両面3〜4分加熱、醤油タレを加えて蓋をして両面1〜2分を加熱しました。 中にも火は通ってた様なので１歳と５歳の子供が食べました。

餃子を包んだ後母が生野菜を盛りつけたのですが、餃子を包んでから手を洗ったのかわかりません。 餃子は大量に作り、私は包んでる際よく挽肉(豚肉だと思います)と野菜を混ぜた餡が手につきましたので、母も恐らく付いたと思います。 野菜は水でさーっと洗ってましたが、万が一手を洗ってなかった...

昨夜の7時頃食後15〜30分後頃から腹痛と下痢があり、一緒に食事をした彼も同じく腹痛と下痢の症状がありました。 食べた物はピーマンの肉詰め、えのきもやし卵の味噌汁、長芋オクラまぐろの刺身です。挽肉に火が通ってなかったとはあまり感じなかったのですが、菜箸やまな板をしっかり洗えてなか...

今まで坐薬を入れたら平熱まで下がっていたのですが、今回は全く効果がなくどうしたものかと…。昨晩の夕食18時頃に少し傷んでたかもしれない豚の挽肉入りあんかけうどんを食べさせたのも気がかりではあります。幼児の高熱はいつまで下がらないと危険でしょうか？

これまではしっかりと火を通した卵しか与えたことはなくアレルギーもなかったのですが、実家で母がこどものために作った卵料理を与えたところ口の周りが赤くなり、ポツポツがところどころ出てしまいました。 食べた料理はひき肉と野菜の卵とじのようなもので、よく見ると白身のどろっとした部分が見え...

乳製品の他によく食べるものは、 納豆、卵豆腐（付属タレは無し）、絹豆腐、海苔です。 軟飯や人参、大根などの野菜や、 鶏ひき肉で作ったつくねのようなものも好きです。つくねは大人と同じ味付けで与えています。 また、母乳もまだ飲んでいます。

以前にもトキソプラズマやリステリアのことで質問させて頂いたのですが、また心配なことがありましたので相談させてください。 私は今29週に入ったところです。 トキソプラズマは陰性でした。 昨夜、豚ひき肉でロールキャベツを作って食べました。 正確な時間は分かりませんが、4...

一応、腸は流れているので手術はいらないとのことで、10日ほどで退院。 その後、家ではお粥や豆腐、温野菜、鳥のミンチぐらいしか食べてないのに、やはりすぐお腹がパンパンになり、下痢が続いてます。食事の量も少なく、栄養もかたよってます。

そしてこの子の祖母(私の母)もお腹が弱く油物や乳製品などで下痢をします。 遺伝かわからないんですが… ハンバーグ、もつ鍋、カレー、豚ミンチをつかう麻婆豆腐などを食べると決まって腹痛に下痢、痛みから顔面蒼白になり汗をかきます。 小児科に行くと、こどもでこんなお腹が弱いのはないと...

ビオフェルミンは先週は飲んでましたが普通の便になったからやめていました。 匂いは下痢のツンとした匂い。 熱はありません。 機嫌はいいです。 昨日の夜に牛肉と豚肉をミンチにした豆腐ハンバーグを離乳食に作りました。 お肉を食べたのは二回目です。 一回目の時は量が少なかったし...