生肉を食べてしまったに該当するQ&A

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生野菜を洗わずに食べてしまった場合について

person 20代/男性 - 解決済み

 20日の夜11時頃に生野菜を洗わずに作った料理を食べてしまいました。 その料理は我が家ではキュウリ、ナス、長ネギを包丁でなるべく細かくみじん切りにし、しょうゆやだしで味付けをして生のまま食べます。  あまり悪く言うのは気が引けますが、私と同居している家族は衛生に無関心であり、家に帰ってきても手を洗うことはなく、料理で生野菜を洗うところはまず見たことはありません(ゴボウなど明確な汚れがある場合は洗う)。また、生肉を触れた手で生野菜に触れる可能性も否定できません。  今回の料理においても、ほぼ確実に生野菜を洗うことなく作られており、料理を作ってくれたという気持ちや拒否して険悪になるのも避けたいという気持ちで食べてしまいました。  生野菜はスーパーや小型スーパーで購入していました。包装されていないものを買っていたと思われます。  食べた後でO157などの感染症にかかる可能性があることを思い出し、不安になりました。調べてみると、日本のスーパーなどの野菜はすでに洗浄されていて、病原菌が検出されることは稀であると書いてありました。しかし、省庁などのWebサイトにはしっかりと洗ってくださいと書かれています。病原菌の頻出部位であるナスのヘタや長ネギの根元などは食べていませんが、まな板からの感染も考えると心配が消えません。  私は胃腸が比較的弱く、今も胃腸の調子が良いわけではないため重症化も恐れています。まだ、6時間しか経っておらず、症状はでていません。  この問題について、特に気にしないで良いのでしょうか?身構えるべきでしょうか?

15人の医師が回答

妊娠後期の下痢 受診目安について

person 20代/女性 - 解決済み

妊娠29wの妊婦です。 潰瘍性大腸炎と過敏性腸症候群を患っています。 症状:18時頃からお腹がゴロゴロと下し始め、ある程度かたちのある軟便(粘液便ではない)が続いています。 排便が続きすぎて肛門が痛くなってきて、少しだけ肛門から血が出るようになりました。 考えられる原因は3つあります。 1、食あたり 17時半に某ハンバーガー店のご飯を食べたところ、一緒に食べた夫も少しだけお腹を下していました。(1回の排便で落ち着いていましたが) 卵や生肉、チーズなどは食べておりません。 2、潰瘍性大腸炎 2日ほど前から潰瘍性大腸炎が原因と思われる粘液便が出ていました。 腹痛は伴わず、ゴロゴロもしていません。 (以前も潰瘍性大腸炎の影響で粘液便が出ておりましたが、最近は服薬で治まっていました) 3、お腹の冷え 就寝時に布団を剥いでしまっていて、朝お腹が冷えていました。 質問: ・どのような症状が出たら(または続いたら)病院を受診するべきでしょうか。 ・受診する場合は産科と内科どちらを受診するべきでしょうか。 補足: 産科→大学病院に通っており、産科に連絡する場合は大学病院に連絡することになります。 内科→潰瘍性大腸炎で通っている病院は遠方なので、近くの小さな内科に連絡することになります。 長々と申し訳ございません。 よろしくお願いいたします。

3人の医師が回答

ギラン・バレー症候群?

person 50代/男性 -

よろしくお願いします。 一昨日(4/19)の夜に酒席で鶏のレバ刺しを一切れ食べてしまいました。 普段でしたら避けて食べないのですが、招かれた席、そしてお酒も入っていたため、うっかり口に入れてしまいました。 しまったと思いましたがその場で吐き出すわけにもいかず飲み込みました。 翌日朝からは軟便→水様の下痢となり、現在(4/21夜)も続いています。 (もともとお酒を多く飲んだあとはしばらく下痢することが多いため、今の状況が食中毒なのかどうか分かりません。) 便は下痢状態ですが、腹痛などはありませんでした。 熱も平熱です。 なんとなく軽い吐き気があるような気はしましたが今はありません。 調べてみると鶏生肉摂食→カンピロバクター感染による食中毒→まれにギラン・バレー症候群、などの可能性があることを知り、不安になっております。 気になるのは、1時間ほど前から足がなんとなくジンジンとして、足の甲から足首にかけて重いような感覚があることです。 気にしすぎかもしれませんが、少し動かしづらさがあるような気もします。 質問1 今のところ動かすことには問題はありませんが、ギラン・バレー症候群の初期症状の疑いもあるでしょうか? 質問2 調べた情報では、カンピロバクター食中毒は「潜伏期間が2~5日ほど」とありましたし、一昨日の食事が原因で今ギラン・バレー症候群の症状が出る、というのは早い気がします。 こういった短期での発症の仕方もあり得るでしょうか? どうか何卒よろしくお願いいたします。

5人の医師が回答

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