3年前賞味期限に該当するQ&A

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冷凍そして解凍について

person 30代/女性 -

冷凍そして解凍についてです… 妊娠前からしていた事なんですがお肉やお魚、食パン、中華でお持ち帰りした餃子など賞味期限が切れるその日に冷凍して暫くしてから解凍して食べます。 これって危ないですか?胎児に悪影響はありますか?急に心配になりました。 それと、その解凍(賞味期限切れ2ケ月後)したお肉で丼を作ったんですが、半分解凍出来ていなかったものでお箸で半分に割りお鍋に入れてかき混ぜながら作りました。その後調味料を入れて作ったんです。暫くしてから思わずその生肉を触ったお箸で2、3回味見をしてしまいかなり後悔しています。トキソプラズマには感染したでしょうか? 生野菜についてる土も洗って食べてたんですがきちんと取れてなかったかも知れません… それから最後にもう1つ。9年飼っている柴犬がいます。室内犬です(昼間は外)悪阻時には実家でお世話になってたんですが抜け毛が激しくてそこら辺飛んでました。食事時もよく見ると犬の毛が入っていた事もしばしば…。お世話になった2ケ月間、気付かず食べて飲んだ時もあったかも知れません。最近もたまに食事に呼ばれます。 一応、予防接種やら何かはしてるみたいなんですが心配で… 私が通っている産婦人科ではその様な検査はしていないと言われて本当に心配しています。宜しくお願い致します!!すみません。長い質問で本当に申し訳ございませんでした。

1人の医師が回答

吐き気、ゲップが5日前から徐々に酷くなっています。

person 20代/女性 - 解決済み

私は5年前から低用量ピルを継続的に服用しており、当時と比べると吐き気なども少なく、1週間休薬したあと飲み始めの1日だけ多少胸焼けをするといった感じです。 しかしここ5日前から吐き気、喉の異物感に始まり、今日は朝からずっとゲップが止まりません。 5日前:ピル休薬後初日で服用。賞味期限半年以上前の美酢を間違えてコップ2杯ほど飲む。多少の胸焼け感はあり。 4日前:ピル服用。胸焼けが続き吐き気が強くなったため、胃もたれかと思い整腸薬を朝昼晩服用。 3日前:ピルと整腸薬を服用。吐き気は変わらず。 2日前:前日と同様。 1日前:ピルのみ服用。吐き気が酷くなり何をしていても気持ちが悪く、喉に異物感あり。食欲などは変わらず、いつも通り飲み食いできる。 本日:ピルのみ服用。昨日よりも吐き気が増しており、喉に異物感あり。寝起きからずっとゲップが止まらない。唾を飲み込むのも吐き気に繋がる。 普段から異常に肩こりが酷く、頭痛や吐き気につながるのでそれかとも思ったのですが、このようにずっとゲップが続くことは初めてで、そもそも何科にかかれば良いのかも分からず困っております。 よろしくお願いいたします。

2人の医師が回答

賞味期限切れの食材を使用したことの健康被害

person 30代/男性 - 解決済み

先日もご回答ありがとうございました。 投稿に詳細を追記しましたので、再度教えてください。 冷蔵庫にて保管していた醤油(開封済み、賞味期限が半年切れているもの※もしかすると開封後1年9ヵ月ほど経過していたかもしれません )を炒め物の香り付に使っていたことに気づきました。 ※普段は別の醤油を使っていますが、私が間違えて使用してしまいました。 野菜等を炒めているところに大さじ一杯程度をかけて、その後も炒めました。 ※炒める時間が短かったかもしれません。 それを食べた子供含め家族に翌日腹痛や下痢等、体調不良がありました。 私も後日腹痛、体調不良でした。 今はもう腹痛がないようです。 2週間ほど経過しましたが、 1.腹痛や体調不良は随分前に開封済みで期限切れの醤油を使ったことが原因でしょうか? 2.水分補給、食事はできたので受診はしていません。今からでも受診するべきなのでしょうか? 3.カビが繁殖した醤油は癌のもととなると書いてある記事を読み、心配になってしまいました。目視で確認するも、カビは確認できませんでした。しかし、調べているうちに、アフラトキシンが発生していたのではと思い、さらに怖くなりました。(外国産の大豆を使用した商品です) 通院や治療等しなかったことで、今回のことが直接的な原因となり、食べた子供や家族が将来的に病気になることは考えられるでしょうか?

8人の医師が回答

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