刺身食中毒に該当するQ&A

今ぶりの照り焼きを作って焼いて食べたのですが長細いミミズのようなものが出てきました！ネットで調べたら多分アニサキス幼虫かもしれません。 それは食べていませんが、ブリの身は食べてしまいました！ 今43歳妊婦20週なのですが、これから食中毒など、病気になっていくでしょうか？ちゃんと焼いてたかも不安になりました！ 赤ちゃんは大丈夫でしょうか？ もし今から腹痛下痢などでた場合 すぐ病院へいくべきですよね？ 死にいたりますか？ 緊急で質問させていただきます 宜しくお願いします！

1/1消費期限のお雑煮用鶏肉(チルド内保管)があったので、今日1/4に煮込みうどんを作りました。 鍋から納豆臭がしたのですが、お茶碗1杯程度食べてしまいました。(納豆臭はおそらく鶏肉で、1〜2切れ食べました) 鶏肉自体はドリップもなく、粘り気もなく見た目は普通でした。 この場合、食中毒にかかる可能性はありますか？ かなり沸騰させた汁も飲んだのですが問題ありますか？

1歳半の子供ですが、お昼に外出先でおにぎりを食べた後、軽く嘔吐しました。食べてから15分後くらいです。食べてから嘔吐までは公園で動き回っていました。 おにぎりは、朝9時ごろ冷凍ご飯を解凍しておにぎりを作り、保冷バックに入れ持っていったものです。 その後は、いつも通りお昼寝をしています。食中毒の可能性はありますか。 また、病院受診の目安があれば教えてください。

鶏の唐揚げを作るのに 右手で生肉を揉み込んで 左手で塩を入れようとした所 右手に付いた、生肉の液体が 塩入れの容器中に落ちてしまいました。 すぐに気づいたので、その部分を 多めに捨てて、容器の中の縁に 付いた部分だけを拭き取ったのですが その後、そのまま、きゅうりの塩もみに 使用したのですが、食中毒の心配は ありますでしょうか？ やはり、中の塩は全て捨て 容器を丸洗いした方がよろしいでしょうか？ よろしくお願い致します。

夕飯の際、スーパーのカット野菜(もやし、にら、にんじんの入ったもの)で　 野菜炒めをつくりました。 賞味期限が近く、値下げしてあり ましたが、買ってきてすぐ調理を しました。 炒めているときに、消毒のような 変な匂いを感じたのですが カット野菜だからかなと思い そのまま調理しました。 その後子供たちが食べたのですが 今日のお野菜は苦かったと言って おり、腐っていたり、何か悪い ものだったのではと 心配しています。 野菜で食中毒になる場合、 どのくらいで症状がでるでしょうか？

今日の16時頃のことですが、２歳の息子が祖父母宅から送られてきたまだ洗っていないトマトをまるごと食べてしまいました。 祖父母は自分たちで野菜を作っておりますが、無農薬だとおっしゃってはおります。 ヘタの部分は綺麗に残っていましたが、洗っていないこととまだ幼いことから、食中毒(特にＯ１５７など)が心配です。 特に注意すること、または出来ることなどはないでしょうか。 今のところ変わったところはありません、よろしくお願いします。

9ヶ月の男児です。先ほど昨日の夕方煮込んで作った野菜スープ(にんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、白菜、ナス、キャベツをこんぶ、いりこで煮込みました)を離乳食に食べさせました。べーっとするので味見してみると酸味がありました。冷蔵庫に入れなかったので傷んだのではないかとおもいます。食中毒が心配なのですがどれくらいでどのような症状がでますか？またどんなことに気を付けて見ていればいいですか？食べた量はスプーン4杯くらいだと思います。 本当に情けないお話で申し訳ございません。よろしくお願いします。

あさりとはまぐりを使って作ったトマトソースパスタを、親子で食べました。 4歳の子供は貝類は食べていません。 私は、あさりを口に入れた時に、いつもと違うような感じがして、食べませんでしたが、はまぐりとパスタは食べてしまいました。 調理中、いつもとは違う臭いが気になったので、食中毒になるのではと不安です。 今、食後4時間経過していますが、親子共に体調の変化はありません。 もし症状が出るとしたら、食後何時間が目安でしょうか？

いつもハンバーグを合挽き肉で作りたくさん冷凍しています。一日かけ冷凍したハンバーグを焼いて4歳、2歳にたべさせました。そのあと旦那が食べた時、なんか中身がピンクじゃない？と言いました。豚肉は元々ピンクっぽいのと、人参玉葱をみじん切りで練ってひき肉と混ぜたハンバーグを冷凍していたため、見ても生なのか？よく分かりませんでした。子供の食中毒が心配です。見た限り生かどうか判断はつきにくかったです。

質問します。 夕食にギョーザを作ったのですが、子供たちが食べた後で気が付いたのですが、中の肉が半生でしが。(国産牛・豚の合いびき肉) 弱火での蒸し焼きだったせいか、肉が半生のところがあり 気が付いたときには子供たちは食べ終えていました。 (大人はまだ食べていませんでした) 0−157や食中毒を心配しています。 夜19:30ころに食べました。回答よろしくお願いします。 5歳(女の子) 1歳8ヶ月(男の子)