Q

貝類の食中毒

あさりとはまぐりを使って作ったトマトソースパスタを、親子で食べました。
4歳の子供は貝類は食べていません。
私は、あさりを口に入れた時に、いつもと違うような感じがして、食べませんでしたが、はまぐりとパスタは食べてしまいました。

調理中、いつもとは違う臭いが気になったので、食中毒になるのではと不安です。
今、食後4時間経過していますが、親子共に体調の変化はありません。

もし症状が出るとしたら、食後何時間が目安でしょうか?

(40代/女性)

質問者:ゆゆ さん

3人の医師からの
回答があります

若輩者 先生

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