食中毒に該当するQ&A

とりわさの調理方法を調べた所ササミ肉をサッと熱湯に晒して、冷水で締めたものと記載があり、中まで火が通ってないのではと思い心配になりました。 ※一日たった今日まで食中毒などの症状は出ておりません。 1.この状況でトキソプラズマに感染し胎児に影響がある可能性はありますでしょうか？

例えば、生ゴミや生のお肉を触った手を洗わずにキッチンを触る。その後手を洗うも、キッチンに触れてその手を口に入れるとカンピロバクターや食中毒になりますか？

ポテトチップスの袋みたいな、きちんと閉じられた袋の中にフィルム包装されたものが入っていたのですが、ひとつだけフィルムにくるまれているものの、その閉じられているはずである部分がくっついておらず、キャンディーチーズのように、密閉ではなくただくるまれてるだけの状態になっておりました。 それに気づいたもの...

(お店の人に聞くのもどうかと思ったため) ですが以前、レバーであたったこともあることから自宅に帰ってからとても不安になってしまいました。 よく聞くカンピロバクターの食中毒というのは、とり刺身のように明らかに生であったり明らかに生焼けの焼き鳥でなるものなのでしょうか？ それとも...

前日にはステーキを焼いて食べましたが、洗剤なく洗われていた食器を使ったことで、トキソプラズマやリステリア、そのほか食中毒や、胎児に何らか影響が出たりするのでしょうか？ 教えていただきたいです。

この時期、ストーブを付けている事が多いので部屋が温まって日本酒が悪くなっていたのでしょうか?やはり食中毒? それとも単なる風邪でしょうか?1か月前から鼻風邪は引いてます。関係はありますか?顔はなんだか青白くなっています。

今後、その部分に素手で触れて、その手でお菓子やパンなどを食べてしまったら、体内に生肉の菌が入ってしまいますよね？ そのせいで誰かが食中毒になってしまったら私の責任です。。。 最悪亡くなってしまったら、私のせいです。生きていけません。 1か月以上経って何もなかったのだから、...

その間に、自分のを後から温めて食べようとしたら自分のより、子供達のハンバーグがまだうっすら赤のようなピンクがかっているのを、ほとんど食べてから気付きました。食中毒がとても心配なんですが、もしなっている場合は潜伏期間はどれくらいですか？ちなみに、ハンバーグはスーパーで買った焼くだけ、...

離乳食が完全に冷めたので、生後8ヶ月の子どもに食べさせていたら、その時は気づかないまま5口ほど食べたと思います。そして食器を持ったときに生ぐさいような匂いがしたので、子どもに何か食中毒のような症状が出ないか心配になり、相談させていただきました。匂いの伝え方が上手くできないのですが、...

2、3時間後私が帰宅し、しばらくして気づき、様子を見ていたのですが特に下痢もせず食欲もあり、元気に過ごしていました。今朝(18日)の便も普通で、平熱ですが、気分が悪いらしくあまり食欲なく登校しました。食中毒は5時間後と思っていたので、安心していたのですが、今日の様子がとても気になり...