ひき肉に該当するQ&A

冷凍の鶏ムネのミンチ肉を調理器具ですくい取り、そのまま炒めて麻婆豆腐を作りました。いつもなら肉に火が通った頃に1度調理器具を洗うのですが今日はうっかりしていて最後まで洗うことなくそのまま調理、盛り付けしてしまいました。

麻婆の部分はおそらく40gくらいですが、全て食べさせてしまいました。その後作ったものは全て廃棄しています。 焦げた食材は玉ねぎとトマトペースト、ナス、鶏ひき肉です。動物性たんぱく質も入っていたので、発がん性があったのではと思い、小児がんなどにならないか後から非常に後悔しております...

購入した豚肉と豚ミンチをうっかり冷蔵庫に入れ忘れてしまい 常温で3時間以上経過しており、気温も高かったのでもったいないですがそのまま廃棄しました。 翌日腐敗しだしたのか、台所のゴミのところから臭いが広がりだしたので ゴミ袋を縛り玄関に移動させましたが、ゴミの日まで2日間あ...

お世話になります。 妊娠中の30代女性です。 買い物帰りに、冷蔵庫に食材を入れていたところ、豚ひき肉のパックより少量の汁が漏れていることがわかりました。 圧迫された結果、買い物袋の中で小さく穴が空いてしまったようです。

夕飯にひじき入りのハンバーグを作る際に見たレシピで「水戻し不要のひじき」と書いてあったのを勘違いし、水戻しが必要なひじきをそのまま水に戻さずハンバーグのタネの中に入れてしまい気づかず焼いて食べてしまいました。 豚ひき肉150g、絹ごし豆腐150gの割合で作ったハンバーグに乾燥芽ひ...

ステーキ肉による消化不良か、普段は滅多に食べない牛肉の脂がキツかったのか、、と思っていますが、今後しばらくはステーキ肉や塊のお肉は控えた方が良いでしょうか？ 普段は牛肉はたまにミンチ肉でハンバーグで食べてますが、それで嘔吐したことはありません。

普段からお腹は活発で下痢をしても本人も私もあまり気にしませんが、 本日は水下痢が続き、その後もまだ出そうな感覚があるのが不快なのと、辛いのか泣きそうになっています。（今のところ吐き気なし） 気になるのが、4日前にピーマンの肉詰め（豚ひき肉）を作ったのですが、 いつもより弱...

気づかず口にしてしまった後に一緒に食べていた人に、中焼けて無くない？と言われてハッとなりました😭 お肉はスーパーで買ったものです。牛豚のひき肉だと思います。 トキソプラズマに感染する可能性はどのくらいなのでしょうか？ 心配性なところもあり今後お肉を食べるのが怖いです💦 25日に検診...

昨日16時ごろ餃子作りを一緒にしている中で タネを作っている最中、生肉を触った手をぺろっとなめてしまいました。豚挽肉です。 すぐに口を濯ぎ、2時間後ですが緑茶も少しのませました。 元々少し軟便では有りましたが、昨日の20時に少しとろっとした軟便をしました。

昼間2時前に子供の残したミートソースパスタを食べました。その時喋りながら食べていたせいか少しひき肉が気道に入ったのか違和感と少々痛みが出ました。右側の喉です。息は吸えたので本当に小さいかけらが入ったのかもしれません。