トキソプラズマ 牛肉 国産に該当するQ&A

ところが、おととい27日、実家近くに大学が出来て、そこのオープニング祭にて、屋台でハンバーガーを買い、食べたのですが、表面だけ焼けていて中は真っ赤でした。たしか、国産牛肉と書いてあったので、わざとレアにしていたのだと思います(豚も混ざってる可能性あります)。肉汁も...

2/8、生食用の牡蠣を湯通ししたもの 2/9、お祭りの屋台でホルモン炒めと鶏皮 2/10、しっかり焼いたとは思うのですが牛肉(ハラミとホルモン) と、先生にお伝えして、牡蠣が当たった胃腸炎だろうと診断をいただきました。 ところが今、2...

現在妊娠5ヶ月です。 昨日牛肉の厚切りタン(米国産、冷凍、厚さ5ミリほど)を解凍してフライパンで焼いて食べました。 厚切りなこともあって表面がかなり焦げるくらいまで両面を焼いたつもりだったのですが、食べると中が若干赤みがかっていて、まだ焼けてなかったのかと心配になりました。

結果が出るまで安心できませんし、足掻いても仕方ないのですが検索魔になってしまいます。 検査は食べた日から13日後の予定です。 ご回答いただきたいのは 1.外国産の牛肉100%ハンバーグであれば、うっすらピンクくらいの加熱がしてあれば、気にし過ぎることはないですか？ 2.検査の時...

母がすき焼きを作ってくれて食べました。 国産牛肉を切った包丁でそのまますき焼きに入れて煮込む野菜をきり、その後洗わずにトマトを切っています。そのトマトを一切れ食べてしまっていることに今気づきました。 トキソプラズマが心配ですが感染した可能性は高いですか？

先日BBQでハラミを赤みが残った状態でひと口食べてしまいました(スーパーで買ったもので解凍品とか書いてなかったためおそらくチルド流通)。牛肉はトキソプラズマの感染の心配はほぼないと聞いたことがありますが外国産のお肉でも同じことが言えるのでしょうか？