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生ハムは駄目だと知っていたのですが、生ハムと一緒に入っていたサラダは食べてしまいました。後からインターネットで調べると、生ハムにはリステリア菌の感染の危険がある為、妊婦は控えるようにと書かれていました。まわりのサラダに菌がうつっていないか心配になり、質問させていただきました。 ....
1人の医師が回答
妊娠10週に入ったばかりです。今日、夕食に宅配ピザを食べたのですが、火が通ったのかわからないようなモッツァレラチーズの分厚いところを何も考えずに1/8ピース分食べてしまいました。後々になって食べたチーズが気になり調べたら外国産のモッツァ...
5人の医師が回答
1歳2カ月の子供に、食パンにピザなどに使うチーズとハムをのせて、240度3分、120度1分ほどトースターで焼いて食べさせました。そのチーズはミックスチーズと書いてあり、原材料はナチュラルチーズと書いてありました...
3人の医師が回答
一歳になったばかりの赤ちゃんのことです。加熱が必要なピザ用チーズ(日本のメーカー)を生の状態ですくったスプーンを洗わずに、離乳食を食べる時に使ってしまいました。リステリア菌感染等、心配はありますか。
妊婦のリステリア菌感染について 今14週の妊婦です。 日本メーカーの冷凍ピザを食べました。 その中にクリームチーズ、ゴーダチーズが入っていました。 電子レンジで加熱してあれば、感染の心配はありませんか?
7人の医師が回答
妊娠33週の妊婦です。ピザロイヤルハットは非加熱のナチュラルチーズを使っているとのことだったのですが、焼く時点で火が通っているので大丈夫なのでしょうか?不安だったので、食べる前に200度のオーブンで3分程焼いたのですが、リステリア菌の感染は大丈夫でしょうか? .....
今朝、食パンにピザ用のナチュラルチーズをのせトーストしたところ、とろけてないまま(だからといって生のままでもない)、 4歳と1歳10ヶ月の子供に食べさせてしまいました。 パンを取り出すときは熱かったように思いますが、朝でバタバタしていて、加熱が不十分だったかも...
今日イタリアンのレストランでパスタとピザを食べました。 店員さんにチーズは火が通っていることを確認して注文したのですが、リステリア菌は75度15秒火を通さないと死滅しないことがわかり、どのタイミングでチーズを入れたのか分からず感...
2人の医師が回答
妊娠14週の妊婦です。 本日外食でイタリアンを食べました。 ピザを注文する際、 店員に、妊婦であること、そのため加熱していないナチュラルチーズや生の魚は食べれないことを事前に伝え、 店員から具材を全部載せてから焼く(具材を加熱している。...焼いてからの仕上げ...
昨日イタリアンでランチをした際、パスタにパルメザンかパルミジャーノかのチーズが多めにかかっていました。 あと、ブルーチーズが乗ったピザも加熱してあるから大丈夫だろうと食べてしまいました。 気にせず食べたのですが、後からリステリア
4人の医師が回答
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