生肉 豚に該当するQ&A

豚の生肉を扱っている際に、生の肉汁(ドリップ)が飛んで唇に付着しました。 洗えるまで時間がかかり少し口内に入ってしまったと思います。 食中毒のリスクはどの程度でしょうか。 豚肉の場合原因となるウイルスや菌にはどのようなものがありますか。

2歳の子供、夫、妊婦の私の３人で焼肉に行きました。 無知であったため、トングを生肉を取ったもので、焼いた肉を取って食べてしまいました。(豚と牛と一夜干しのイカです) また豚ホルモン、内蔵系を頼んでしまいました。豚ホルモン焼い...

次回排卵まで大雑把に3週間ほどある本日、友人との付き合いで焼き鳥屋に行きました。提供された鳥や、豚も一部あったようですがそれらの肉が生焼けだった可能性があります。（いろんな部位が提供され、具体的になんの肉のどの部位を食べたかは分かりません） 妊娠中の生肉は避...

生後9ヶ月の赤ちゃんの食中毒について。 先程料理中に私が豚生肉(豚バラ)を触っていました。その時、赤ちゃんが口に紙をくわえていたため、手を洗わずに急いで口から紙を取り出しました。誤飲しそうで焦っていたため、咄嗟に口に手を入れてしまいましたが食中毒の危険性はありま...

お弁当屋さんで豚焼肉弁当を購入して半分ぐらい(豚バラ肉3〜4枚程度)食べたところで、噛みきれないお肉があり、よくみたところ生であることに気が付きました。 急いで食べていたため、他の食べたお肉が生か分かりませんが、噛み切りにくいな〜と思いながら食べたため、若干...

妊娠20週目。豚挽肉でつくねを作ったのですが、蒸し焼きするのを忘れて、普通に焼いて食べてしまいました。 食べた感じは、そこまで生っぽさはなく、中心部も赤くはなかったので、大丈夫かと食べましたが、後々、生焼きだったのかもと心配になり、質問させて頂きました。

３０分ほど前です。 たくさんの意見ください。 ハンバーグのたねを（牛と豚）作ってたら生肉が少し台所の台に落ちてすぐ拭きました。 賞味期限や生肉とか気にするタイプなのでいつも拭き残しがないか見てましたが、１歳9ヶ月の息子が台所の台に手をやりぶ...

昨日お店で豚を生焼けの状態で提供され、食べてしまいました。カットしてあり、隣の肉までは特に断面は赤くなかったので食べていましたが、最後の一切れの断面が完全に生でした。この状態だと隣の一切れは表面は焼けてるように見えても中は生焼けだったのだと思います。...食してから15時間ほど経ち...

子供がのこしたものを6時ごろ私がたべたのですがかみきれないものが口に残り口から出してみたのですがどうやら豚の生肉でした。どこかからまぎれこんだのか、ほかの肉も生だったのか…。私が口から出したのはほんのかけらですが、全体的に生だったとしたら子供は肉を5切れくらい、私...

ところが、おととい27日、実家近くに大学が出来て、そこのオープニング祭にて、屋台でハンバーガーを買い、食べたのですが、表面だけ焼けていて中は真っ赤でした。たしか、国産牛肉と書いてあったので、わざとレアにしていたのだと思います(豚も混ざってる可能性あります)。肉汁も真っ赤で、なのに、...