鶏肉 生に該当するQ&A

夕飯に蒸した鶏胸肉を出しました 食べると若干生っぽかったので食べるのをやめてといいましたが 子どもたち2人とも一切れずつ食べてしまっていました 調理方法は 胸肉を半分に薄めに切ってサランラップ二重にして沸騰したお湯に入れ、火を止めて蓋をし2時間ぐらい放置していました 切ると薄ーい...

8ヶ月の子どもの離乳食の食器の衛生について質問です。 先日、主人が生の鶏肉を切って、まな板や包丁などを洗ったことを知らずに、シンクをあまりきれいに掃除せずに離乳食の食器を洗ってしまいました。また離乳食の保存容器も、同じシンクで洗ってしまったので、すべての冷凍してい...

妊娠22週です。 朝に生の鶏肉をまな板で切りました。お昼にその生肉を切って洗っていないまな板の上にキュウリを乗せてしまいました。 キュウリは水でよく洗いましたが、そのキュウリを食べた場合、トキソプラズマの感染リスクはどれくらいあるでしょうか。

18歳の大学生です。今年2月にバターチキンカレーを食べ胃腸炎のような症状になり 一旦落ち着いたのですが、その後吐き気、胸焼け、ゲップ、腹部膨満感などの症状が半年以上続いています。調べたところアレルギー 反応から起こる好酸球性胃腸炎が当てはまる と思っています。

先程、夕飯後にイチゴを食べようと洗っていたところシンクに1つ落としてしまいました。そのイチゴは泡のハンドソープを使い洗って食べました。 食べた後にふと、夕飯で鶏肉を調理する際に手を洗ったりしたのでシンクにはカンピロバクターなどがついていたのではないかと不安になりました。 ....

妊娠６週目の妊婦です 昨日夜ご飯にピザ一切れ、生野菜、フライドチキンを食べたのですが、食後すぐに腹痛が起こりました。(嘔吐はなく便が出たらましになりました。) ピザは焼いているものを購入し、再度食べる前に電子レンジで加熱、生野菜はパックに...

一昨日、夫が居酒屋で鶏さしを食べて帰ってきました。生の鶏肉を食べた場合、カンピロバクターに感染する可能性があると思います。今のところ、夫に症状は見られません。 現在、3ヶ月になる子どもがおり、夫から子どもにカンピロバクターがうつらないか心配しています。

おからバーグの原材料として 野菜（たまねぎ、にんじん、ブロッコリー、かぼちゃ、れんこん、えだまめ（大豆を含む）、ごぼう、しょうが）、鶏肉（国産）、植物油脂、つなぎ（粉末状植物性たん白、パン粉（乳成分・小麦を含む））、豚脂、粒状植物性たん白、砂糖、難消化性デキストリン、牛脂、おから...

夕食後2時間ほど経ってから、37.4℃の微熱と吐き気（吐いてはいない）、水のような下痢が2回出ています。 これまで生理前に下痢はあっても、発熱や吐き気は経験していません。 今夜は生の鶏肉を触ったり(手は洗っている)、スーパーで買った鶏レバーの煮付けを食べており、...

15歳の娘がここ数日下痢が続いており、受診したところ、 カンピロバクター　（1＋） 大腸菌Ｏ1 （ 2＋）　 と言う検査結果が出ました。これは、食べた鶏肉などに2つの菌が入っていたとのことでしょうか？それとも、大腸菌を元々保有していた可能...