生焼けに該当するQ&A

かなり厚みがあったのですが、表面は焼けていたので食べたところ、中は真っ赤で生の状態でした。(食べたのは、一口です) 生焼けだった残りはもう一度焼き直し、他のハラミ肉は十分に火を通して食べたのですが、食中毒が心配です。 恥ずかしながら、ハラミが内臓肉だということも今回初めて知り、...

焼肉屋に行った際に店員さんが焼いた牛肉を食べたのですが、口の中に入れてからほぼ焼けていないことに気づき、ティッシュに吐き出したところお肉の中は真っ赤で生焼けの状態でした。 吐き出しましたが、若干の肉汁は飲んでしまっています。 その前に1〜2切れ食べた牛肉も生焼け

スモークサーモンにはリステリア菌が…と聞き、妊娠してからはずっと食べていませんでしたが、今日の夕ごはんで宮城産の秋鮭でムニエルを作って食べました。途中、若干生焼けな部分がありそこは手をつけないようにしましたが、一口二口は食べてしまったと思います。あとから気になってネットで見てたら、...

とあるファミリーレストランで鶏肉を食べましたが、 妊娠中なので、よく鶏肉を見たら 赤い部分がありました。 これは生焼けですか？中心部分が焼けてないように思います。 ここだけ気づいて、後は食べてしまいました。 トキソプラズマ、カンピロバクターが心配です。

妊娠8ヶ月です。生焼けと思われる牛タンを食べてしまいました。 昨日、外食をした時に出てきた厚切りめの牛タンを食べたのですが中がほんのり焼けた色〜ピンクの間の様でした。 その時は久々の外食にテンションが上がっていたため気にせず4枚ほど食べてしまいました。 ...ただ、ふと気...

2時間程前、米国製の冷凍ピザ(チーズ&サラミ)を購入しオーブンで調理しようとしたところ、故障していたので仕方なく電子レンジで温めてから食べました。生地は明らかに生焼けでチーズもそのままの形で残っている部分がありましたが、急いでいたのでそのまま食べてしまいました。今冷静になっ...

本日外食のテイクアウトで、鶏の唐揚げと鶏肉のソテーを食べ、中がうっすらピンクであることに食べてから気づきました。 生焼けだった場合、サルモネラ菌や、カンピロバクターへの感染を考えると、どのくらい様子を見て、症状がなければ完全に安心していいのでしょうか？