刺身食中毒に該当するQ&A

3歳の息子が熱が39℃あり、頭痛、腹痛、胸痛、嘔吐があります。 お昼頃したうんちは普通だったのですが、夕方から急に具合がわるくなりました。 受信したところ溶連菌、アデノは陰性だからお腹の風邪かな〜っていう事だったのですが、昨日のお昼に義母が数ヶ月前に作ったであろう大根の酢の物を食べさせたようなんです。 それで、食中毒？と思ったのですが、可能性はありますか？ あと、日本脳炎の予防接種もまだできてなくて不安なのですが…。 大阪で日本脳炎になる可能性はありますか？ それから1時間ほど前から寝始めて、まだミヤBMを飲ませておらず、ナウゼリンの座薬も入れれてないのですが、起きてからだと遅いですか？

お世話になります。不安が強いので相談させてください。鶏胸肉の消費期限が4日切れていたものがあったのですが処分前に母がフライパンでよく焼きフライパンに何時間か置いてありました。そして今日、そのフライパンは洗剤で洗わず少量の水を入れ軽く沸騰してから水を捨てペーパーで拭き取り、そのままチャーハンを作りました。鶏胸肉はかなり傷んでいたと思うのでカンピロバクターなどの細菌に汚染されていたと思うのですが、焼いたそのフライパンにも細菌は付着していたのではないかとチャーハンを食べたあとに不安になってきました…腐った肉を焼いたフライパンにもやはり細菌は残っているものでしょうか。食中毒は大丈夫でしょうか。教えて頂ければ幸いです。

今日カレーを作っていました。 ピーラーでジャガイモの皮をむいていたら、誤って手を切ってしまいました。 出血はないように思えたのでそのまま料理を進めたところ、血がにじんでいることに気づきました。 下ごしらえの途中のことなので、一旦野菜を洗って、料理をそのまま続行しました。（もちろん止血はしました） カレーが出来上がって落ち着いてからふと思ったことがあるので質問させてください。 1、その程度の傷で（黄色ブドウ球菌など）食中毒などは考えられますか？ 2、カレーの場合2日に渡って食べるものなので、影響はありませんか？ 3、子供もそのカレーを食べるのですが避けた方がいいでしょうか。 以上3点よろしくお願いします。

お世話になっております。 現在完母で生後2ヶ月半の娘を育てています。 わたしは魚介類が大好物なのですが、妊娠中は水銀量や食中毒リスクを懸念して控えておりました。 昨日お昼にほか弁の白身魚フライ(ホキという魚）を食べました。大きさは一般的な海苔弁に入っているようなサイズです。 その夜ご飯にタラのムニエルを作って食べました。切り身一切れです。 今さらですがそのまま授乳しても問題なかったでしょうか？ 妊娠中のときよりは気にしなくていいとは思っていますが、昼夜連続で食べるのはどうかなと思ってご相談しました。 ご回答よろしくお願いします。

本日の晩御飯ですが、昨日買ったばかりのカット大根で、煮物を作りました。 食べた大根がとても苦みがあったので、少し食べておかしいと思い、よくよく思い返してみると、皮に黒い斑点が数カ所ありました。 一昨日買ったカット大根だったので、安心しきって、中が綺麗だったのでそのまま調理してしまいました。 味がおかしかったので調べたところ、黒カビで、絶対に食べてはいけないとのことでした。 食べた量は大根の1/4にも満たない量かと思いますが、食中毒になる可能性高いでしょうか。 また体調に異変がある場合、どのくらいの日数で出てきますでしょうか。 週末に大事な用事を控えているので気になっています。 教えていただけますと幸いです。

昨日からうんちの度に濃いめの緑っぽい便が出てます。熱も嘔吐もなく元気です！ 下痢ではありません。 濃いめ緑だとは思うのですが黒っぽいため心配です。写真を載せるので一度見て欲しいです。火曜日に濃縮還元100%のぶどうジュースでシャーベットを作って食べてるのですが、ぶどうジュースで黒っぽくなることはありますか？？ あともぉ一つ質問なのですが、7月末に鯖の干物を少し多めに食べたら30分くらいして吐きました。その後はなにもなく体調も元気です。 鯖のアレルギーなどは考えられますか？？ヒスタミン食中毒ですか？他の家族は嘔吐していません。鯖はアレルギー検査でわかるのでしょうか？ よろしくお願いします。

昨日の夜中、寝る前に気持ち悪くなりました。眠くなると気持ち悪くなることがあるので寝ればなおると思っていたのですが、気持ち悪さで寝れず、3回ほど嘔吐しました。3回目の嘔吐のとき苦い感じがしました。 昨日は、朝から友人の結婚式に行き帰ってきて少し休んだ後サウナに行きました。その後土曜の夜に作って冷蔵庫に保存していた唐揚げを食べました。食中毒なのかとも思ったのですが一緒に食べた人は平気でした。 嘔吐すると気持ち悪さはマシになり、眠ることができ現在起きて気持ち悪さはありません。今日は普通に食事を取ってもいいでしょうか。

妊娠19週0日に入る妊婦です。 妊娠前からほぼ体重が増えていないこともあり、3食栄養バランスを考えつつ、いつもより多めの食事と間食を心掛けています。 そのような中、本日夕方に伊予柑一つとルイボスティーを飲んで一時間後に、夕食として作った肉豆腐、ごはん、ヨーグルト、そして木曜夜に作り冷蔵保存していたサンラータンの残りを食べました。 これまでもガスが溜まり苦しくなる感覚はありましたが、夕食後一時間後してから軟便になり、2回ほど下痢をしております。 無理に食事を多く取っていることが良くないのか、柑橘とヨーグルトの食べ合わせが悪いのか、少し古いサンラータンで食中毒になってしまったのか分からないのですが、下痢特有の腹痛が時折続いています。子宮収縮などお腹の赤ちゃんに良くない影響がございますでしょうか。 なお、胎動は分かりつつあるものの、完全に確信が持てていない状況です。 産婦人科やその他診療科にすぐに受診した方が良いなどありましたら、教えていただけますとありがたいです。

昨晩に大根と豚肉の煮物を作りました。余熱を取ってから冷蔵庫で一晩鍋に蓋をして保存し、今日の13時頃鍋ごと加熱し、半分程食べました。残りをタッパーに入れたのですが、余熱を取ろうとして1時間ほど常温で置いておいてしまいました。室温は約20度でした。その後冷蔵庫に戻し、夕飯時（20時頃）にレンジでタッパーごと4分程加熱しましたが、鍋での加熱と違い、端の方までは熱くなっていなかった感じがしましたが食べてしまいました。 夫は全然問題ないと言ってくれましたが情けないことにやはり不安が取れません。このような状況で、食中毒になる可能性は高いでしょうか。恐縮ですが御教示いただけますと幸いです。

今朝、子供のお弁当の準備で生の牛肉に触れた割箸を使用した可能性があり不安です。 牛肉を炒める隣で別のフライパンで卵焼きを作っていたのですが、卵を巻く際に肉を炒める為に用意した割箸を使用しました。 いつもは生肉の菌が怖いので、炒め物の時は火が通ってから新しい割箸に変えて調理・盛り付けをしていますが、急いでいた為、生肉に触れている調理中の箸で卵を巻いたかもしれず記憶が曖昧です…。 また、炒め物自体も途中で割箸を変えたか記憶が曖昧です。 お弁当は別の新しい箸で詰めました。 菌が割箸から食材へ移りO157他 食中毒になる可能性は高いでしょうか。