黒カビの生えた大根を食べてしまいました。

30代/女性 - 2023/09/15

本日の晩御飯ですが、昨日買ったばかりのカット大根で、煮物を作りました。

食べた大根がとても苦みがあったので、少し食べておかしいと思い、よくよく思い返してみると、皮に黒い斑点が数カ所ありました。
一昨日買ったカット大根だったので、安心しきって、中が綺麗だったのでそのまま調理してしまいました。

味がおかしかったので調べたところ、黒カビで、絶対に食べてはいけないとのことでした。

食べた量は大根の1/4にも満たない量かと思いますが、食中毒になる可能性高いでしょうか。
また体調に異変がある場合、どのくらいの日数で出てきますでしょうか。

週末に大事な用事を控えているので気になっています。
教えていただけますと幸いです。