カレー食中毒に該当するQ&A

ビーフカレーを、自動調理の機械を使って作りました。45分の調理時間に、プラス5分追加で加熱しました。 角切りの牛肉を一つ食べてから、もう一つを切ってみると中が少し赤く、また追加で5分加熱しました。 写真は、追加で5分加熱あとのお肉です。 わたしが食べた時は、この写真よりもう少し赤かったです。 この程度だと、食中毒など、あたる可能性はありそうですか？お腹が弱いので心配です。何日気をつければいいですか？ １時間半ほど食事をしてから経ちましたが、今のところは大丈夫です。

お忙しい中、申し訳ございません。 教えてください。 本日夕飯にカレーを作りました。 少し大きめにお肉を入れたので、お皿に盛った後に子供に小さく切ったところ、お肉の中身が中がピンクのような部分や赤黒いような赤紫のようでした。すべてのお肉を見たところ、みんなそんな感じでした。 半生なのか、そのようなお肉なのか分からないです。 煮込んだので、大丈夫かと思ったのですが、少し心配です。 子供には白くなってる部分をあげましたが、お肉を切ったフォークをそのまま使用して子供にあげたことや、一緒に煮込んだカレーはほとんど食べてしまいました。 食中毒になる可能性は高いでしょうか❓ どのくらいの期間でどのような症状がでますでしょうか❓ E型肝炎になる可能性もあると聞きました。 もし症状が出たら、周りにうつしてしまう可能性もありますか❓ お忙しい中、申し訳ございません。 ご返答頂けますよう、宜しくお願い致します。

8歳の娘です。 夕飯にカレードリアを娘を先に食べさせました。 自分の分を作ろうとナチュラルチーズ（モッツァレラチーズ）をのせるときに、チーズにカビが生えていることに気がつきました。 緑のような青のようなカビと、黒いカビもです。下の方に結構な塊でありました。 娘は完食してしまいました。 食中毒や、体に害がないかどうか心配です。 1→嘔吐や下痢などの症状は何日くらい気をつけていればいいでしょうか？ 2→カビは発癌性があると聞きますが、今回食べてしまったことで何か影響はありますか？ よろしくお願いします。

主人の事なのですが。。。 2日前の夜に飲食店で食事をし、その4～5時間後位に、突然暑いと言い出し、発汗が始まりました。 同時に、腹痛としびれが始まり、トイレに行く途中、今度はめまいがすると言い出し、その場に一瞬倒れ込んでしまいました。 トイレで悪い物は出来る限り出して、2時間程休んだら、しびれやめまい、発汗は落ち着いたようですが、丸2日経った現在でも、お腹の調子がイマイチ良くないようです。 本人曰わく、「食べたカレーライスに酸味を感じた」との事で、どうも食中毒のような気がするのですが、ダラダラと腹痛も長引いているので、心配です。

年末年始で未だ病院を受診できていませんが、 おそらく妊娠５〜８週の妊娠初期にあたる妊婦です。 今晩、夕飯のカレーに トッピングとしてシュレッドチーズをかけ、一口ほど食べました。 シュレッドチーズ自体は開封後ひと月ほど経っていますが賞味期限内です。一口食べた際のにおいが気になり、よく見るとチーズの中心部に青かびが生えていました。 調べるとリステリアや食中毒、それによる子どもへの影響が心配です。 また、調べていくうちに過去の食事についても心配になってきました。 12月24日の夜にローストビーフを作り、数切れ食べました。 そして12月26日に、冷蔵庫保存していたローストビーフをまた丼にして食べました。 その晩、強烈なお腹の痛みで起き、トイレに数回駆け込んだと思います。下痢状の便でした。 朝になるとほんの少しお腹が痛いな…程度でその後強い腹痛や熱、吐き気もなかったので心配せず今日まで放置してしまいましたが、 こちらも食中毒の心配はありますでしょうか。

妊娠28週の妊婦です。 外食でインドカレー（バターチキンとキーマ）とチーズナン、サラダ、アイスを食べました。 食事前に普通便が1回あり。元々便は毎日出ず、2〜3日に1回です。 食後1時間半経った頃から普通の便が一回あり、その15分後に腹痛と下痢がありました。一回出すと症状は落ち着くのですが、今のところ腹痛と下痢が15〜30分間隔で2回（内1回は水様便）です。 他に吐き気などの症状はありません。これは食中毒なのでしょうか？また、胎児に影響はありますか？ 病院は受診した方が良いのでしょうか？受診する場合は何科に受診すればいいのでしょうか？

こんばんは、お世話になります。 3歳0ヶ月の女児です。 実は本日やむを得ない状況で、義父母に子供を預けていたのですが、迎えに行くと夕食に以前から買い置きしていたレトルトカレーを食べさせたと(少し温めて与えた)とのこと。 あまり買い置きなどしないのに珍しいな・・・と不思議に思いパッケージを見ると、「賞味期限　2008,12,08」となっており、愕然としました。 食べてしまった後なので何もすることも出来ず、すぐに連れて帰りました。 食べてから約2時間、特に変わったことはありませんが、今後食中毒症状等が出現しないかと心配でたまりません。 このまま様子を見るしかないのでしょうか? どうかご意見お聞かせ下さい。宜しくお願い致します。

一昨日の夜に買ったカレーパンを 今日の夕方に子ども達が食べてしまいました。 消費期限は昨日と書いてあったのですが （冷蔵庫には入れていませんでした。） 目をはなしている時に食べてしまっていて 気付いた時には食べ終わっており、 食中毒など…とても心配です。 今日は一日エアコンをつけて涼しくしていましたが 昨日はエアコンを付けず…。 まだ二歳と四歳なのて重症化してしまったら…など不安でしかたありません。 今は特に何も症状はなく 元気によるご飯も食べ、遊び、寝ましたが 何かあったらと思うと不安です。 私がきちんと見ていれば…子ども達への申し訳ない気持ちと不安でどうしたらいいのか分かりません。 何かできることはありますか？

嘔吐恐怖症です。 私は昔から嘔吐に強い恐怖心がありました。 とは言っても数年前までは嘔吐そのものが怖いだけで、とくにノロや胃腸炎の予防を徹底するという事もありませんでした。 料理をする際も現在なら肉や魚を使う際、 火を通す時間を決めて必要以上に加熱したりするのですが、昔は目で見てそろそろいいかなと思ったら盛り付けるという感じでした。 それが、2年前子供を出産してから明らかに悪化しています。 まず、冬場は外出しなくなります。 外出してもマスクが手放せず、外食は食中毒が怖いので出来ません。 帰宅後は入念に手を洗い、子供の風邪などで病院に行った時は帰宅後すぐシャワーを浴びて全身を洗い、着替えないと菌がついていそうで怖いです。 そして、外での買い物が怖いからと通販で買い物をすると、届いた商品ですらも菌がついているんじゃないかと不安に…情けないです。 今日も、ずっと欲しかったものが届きましたが、嬉しいはずなのに海外から届いたものだからと、何か菌がついているんじゃないかと触れるのに躊躇ってしまいます。 こんなにずっと欲しくてやっと買えたものなのに本当に残念です。 普通に考えて今は5月で、ノロなどが流行る時期ではないので菌がついている可能性なんて極めて低いものだと分かっているのですが… それ以外にも、昨夜作り余ったカレーを一晩冷蔵庫に入れておき、今日の昼に食べたのですがウェルシュ菌に感染しないか怖くなったり…一日中嘔吐に怯えています。 そしてつい先程、便意がありトイレに行くと汚い話ですがいつもより少し柔らかい便が出て、まさか本当に通販で買ったものに菌がついていたか、カレーで食中毒に？！と本気で怯えています。 夜中に突然嘔吐したりしないか怖いです。 もう、パニックで文章が滅茶苦茶ですがお医者さんの意見を聞いて落ち着きたいです。

三日間辛めのカレーを食べたせいか腹痛になり、お腹を下しました。 カレーはレトルトなので食中毒では無いと思います。 その日はとてもお腹が痛く、翌日少しマシになりましたが、三日目にあたる今日もキリキリとした痛みがあり心配になりました。 腹痛後の食事はポカリとバナナ、お粥ぐらいです。 下痢があったのは一日目だけです。少し吐き気もありました。 たまにあまり痛くない時間がありますが、短時間です。 時々ゲップが出ます。 お腹はアンカでずっと温め、ほとんど横になっています。 現在、子宮癌寛解状態で、ひと月前に撮ったCTは異常がなく、十二月頭の腫瘍マーカーも異常なし。 ただし、抗がん剤の副作用で10月31日から三週間ほど入院していました。 使った抗がん剤はレンビマとキイトルーダです。 入院中も食欲はあり、下痢などはありませんでした。 退院後も同じです。 子宮、卵巣、リンパ摘出済みです。 本当は内科に行きたいところですが、近所の内科は混んでいて、待っていられるほど元気ではありません。 入院していた総合病院だともっと待ちます。 主人に市販薬を買ってきてもらおうかと思いますが、何が良いでしょうか？