生焼けのハンバーグを食べてしまったに該当するQ&A

日曜日のお昼に、4歳の子供に生焼けのハンバーグを食べさせてしまいました。外食です。赤い部分があり気になったものの、牛肉だから大丈夫だろうと考えてしまいました。帰宅後、インターネットで調べているうちに、心配になってきました。 間違った安易な判断を反省しています。 食べた直後から、あるいは2日かぐらいから、症状がでると聞きました。どのくらいまでに症状が出なければ、問題ないでしょうか。

妊娠29週です。国産の牛肉と豚肉50%ずつの合挽き肉を使って、煮込みハンバーグを作りました。10分ほどは煮込んだはずでしたが、生焼けでした。食べてしまいました。その後、下痢や嘔吐はなかったです。トキソプラズマが心配です。今の週数でトキソプラズマに感染したら胎児への影響はありますか？妊娠初期のトキソプラズマの検査は陰性でした。

いつもお世話になっています。生後4ヶ月の男の子がいます。 現在、栄養は混合なんですが、今日久しぶりにどうしてもハンバーグが食べたくなって、食べに行きました。そしたら、食べてる途中で中が生焼けで赤い部分がありました。多分少し食べてしまっています。 この場合、もしトキソプラズマに感染してしまったとしたら、母乳から赤ちゃんに感染する事はあるんでしょうか？心配でおっぱいがあげられません。 返答の方、よろしくお願いします。

先日、レストランでハンバーグを食べたのですが、中が全体的に薄いピンク色でした。 その時は友人と食べていたこともあり、少し気になったもののそのまま食べてしまいました。 心配し過ぎなのかもしれませんが、 病院で念の為、トキソプラズマ抗体の検査を2週間後に受けてみようかと思います。 お伺いしたいのが、 1. 生焼けのハンバーグで感染することはあるのでしょうか？ 2. 検査まで間が空くため、自分の安心材料として、レストランにもう少し詳細を聞いてみようと思います。 その際、冷凍肉を使っているかどうか以外に何を聞くといいでしょうか？ よろしくお願いします。

消費期限が11日までの生の牛肉ハンバーグを期限が切れる前に冷凍して今日ハンバーグにしました。 弱火で解凍しつつ、まだ火が通ってない状態でソースをかけ煮込んでいました。 20分くらい煮込んだあと冷蔵庫に入れ数時間した後また火を通して食べたのですがかなりピンクで生肉のままでした。 牛肉だから大丈夫かと半分くらい食べた後に心配になりレンジで2回温めてもちょっと火が通ったかなくらいでまだピンクでした。 コリッとした硬い部分もあり、前も食べたことあるハンバーグだったのですがその時もピンクだったのでまあ大丈夫かと食べ続けてしまったのですがかなり生焼けだったかなと後々後悔しています。 明日インフルエンザの予防接種を予約していて、今軽い風邪症状もあります。 下痢などしてなければ、予防接種大丈夫でしょうか、、 フライパンに残ってたハンバーグに箸を通してみたら血みたいなのはつきませんでした。

昨夜、中がかなり生焼けの合挽きハンバーグを半分食べてしまいました。朝方、三度、下痢便が出ました。 今、下痢はおさまっていますが、この後、悪化することは考えられますか？一番こわいのはO157です。１週間ほど潜伏期間があることもあるそうなので不安です。 手元にミヤBMがありますが、飲んだ方がいいでしょうか？

夕食に冷凍ハンバーグを焼きました。 （ハンバーグはお取り寄せのもので、生ハンバーグを冷凍したものでした。） くしをさし、肉汁が透明だったのを確認し食卓に出しました。 中の色も焼けた色だったと思うのですが（もしかしたら多少ピンクだったのかもしれません。照明の関係で分かりにくかったので…）、食感がいつもよりしっとりしており少し生っぽかったです。 （いつも半解凍で焼くのですが、今回は時間がなくほぼ冷凍の状態で焼いてしまいました。） もしこれが生焼けだった場合、食中毒の可能性はありますか。 10歳の子どもは大人同様1個、4歳の子どもも半分食べてしまいました… 症状が出る場合、いつ頃から出ますでしょうか。また、どのくらい様子を見ればいいでしょうか。 よろしくお願いいたします。

先週金曜日の昼に外食で生っぽい合挽きのハンバーグを食べました。 気づいた時点で生焼けのような部分はよけたのですが、既に少し食べていたと思います。 本日（水曜日）朝からお腹がゆるく、ずっとゴロゴロしています。 便は下痢ではないですが、ゆるいです。 これはカンピロバクターの可能性はありますか。 先月、検査はしていないのですが恐らく生焼けの鶏肉が原因で食中毒のような症状になっており10日くらい体調を崩していました。 そのせいで考えすぎの部分もあると思うのですが、またなってしまうのではないか不安です。 添付は生ではないかと思い、避けた肉の部分です。

5歳の男の子です。 本日お昼にファミリーレストランにて、提供されたハンバーグが生焼けで柔らかくピンクの状態でした。子供が一口真ん中の特に焼けてない部分をたべてしまいました。 牛肉豚肉鶏肉がふくまれているようです。 今のところなんの症状もありませんが今後何日程度様子を見た方がいいのでしょうか。 また、食中毒になった場合障害が残ったりなどはあるのでしょうか。

先日7日にチェーンのファミレスに行きました。3歳の息子はキッズハンバーグを注文して食べていたのですが、こぼした物を拭く時に生焼けのような欠片を発見しました。私も子供が食べている際ちゃんと見ていなかったので中が生焼けか分からず不安です。ただ、運ばれてきた時は表面もしっかり焼き色がついていましたし、その破片を見つけた時まだハンバーグが半分残っていて中を見ましたが火は通っていました。 チェーン店ですしオーブンか何かで調理していると思うのですが、それでも何かの不手際があったのかと不安の日々を過ごしています。ちなみに店員さんに話を聞いたのですが冷凍のハンバーグを解凍し、マニュアル通りに作ってるので恐らく生焼けという事は無いと思うとの返答でした。しかし、人間が作ってる以上少し時間を早く出してしまった可能性も否定できません。 もう1つ可能性としてあるのが、ゼリーが付属でついてくるのですが、その中にぶどうゼリーがありました。そのゼリーが付着したのを私が勘違いした可能性もあります。 自分なりに調べて3～4日の潜伏期間がある事、発熱や嘔吐下痢、血便が出たら速やかに病院を受診する事を心掛ければ良いと頭では分かっているのですが不安症なので一日中その事ばかり考えてしまってとても辛いです。 どのサイトを見ても10日くらいまで様子を見ると書いてあるのですが、それを過ぎたらとりあえずは大丈夫と考えて良いのでしょうか？ 発症してない段階では便に菌が混じることは無いのでしょうか？今の段階では何も無いことを願うしか無いですよね？とても不安で辛いです。。