生肉パックに該当するQ&A

検索結果:91 件

生肉を食べてしまいました。

person 30代/女性 - 解決済み

今日の夕方に実家で母がウインナーを焼いていて、一本貰い食べたのですが、ひと口食べてなんか豚臭いな?と思ったのですがスパイスの味かな?とも思い半分(5センチ程)まで食べたのですが、なんと中が生でした!パックを見てみると生肉ソーセージと書いてありました。完全に生焼けでした。 すぐにトイレで無理矢理吐きましたが、全部吐けたかわかりません。その後気休めですが梅干しを食べ、マヌカハニーのキャンディを食べたのですが…普通の肉ならまだしも、何の肉だか分からない挽肉のソーセージを生で食べてしまったので不安です…今まで胃腸炎等なったことは無いので、状況が全くわからないのですが、 質問1.もしも食中毒になってしまってトイレから出られない状態になった時、何をすればよいのでしょうか?水分を取るとか?救急車を呼ぶ目安とかありますか?大げさだと思いますが、今日から主人が一週間海外なので対処法をお聞きしたいと思いました。 質問2.食中毒といっても菌により発症時間はさまざまと思いますが、だいたいどれ位何も症状がなければ安心ですか? 質問3.今回の場合、吐いたとは言え、食中毒の可能性は高いでしょうか? 今のところは何もありません。 色々大袈裟で申し訳ありませんがよろしくお願いします。

4人の医師が回答

妊娠後期、ひき肉からのリステリア・トキソプラズマ感染

person 30代/女性 -

こんにちは。妊娠39週を迎えた妊婦です。よろしくお願いします。 料理中にうっかりしてしまい、スーパーのパックから取り出した生のひき肉(牛豚合挽き肉)をフライパンで炒める際、フライパン上で生肉を広げ炒めるのに使用したスプーンで、別に作っていたスープの味見をしてしまいました。 口に入れた時に気づき、急いで口をゆすいだのですが、少しスープは飲んでしまいした。 そこで先生方に質問です。 1、リステリア菌・トキソプラズマへの感染の可能性 生のひき肉を触ったスプーンを洗わず消毒もせず、そのスプーンでスープの味見をしてしまったことから、リステリア菌やトキソプラズマへ感染する可能性はやはり高いでしょうか。 これまで気をつけてきただけにとても後悔しています。 2、39週1日目ですが、この時点でリステリア菌・トキソプラズマに感染した場合、胎児への影響はどれほどのものが考えられますでしょうか。初産のため、まだ出産の傾向はなく、生まれるまでの間に感染が進行しないかとても不安です。 以上、お手数ですがご回答をお待ちしています。 よろしくお願いします。

1人の医師が回答

妊娠19週 トキソプラズマ の傷口からの感染

person 30代/女性 -

妊娠中のトキソプラズマ 感染についてですが、本日パート中にトキソプラズマ に感染したかもしれないという出来事があったのでお伺いです。 スーパーの食品レジでなパート中に、お客様が持ってきた鶏肉のパックが肉汁などがもれていて、それを触らないわけにもいかずレジを通しました。レジの台にも結構な量のピンクの汁がついていました。 その後すぐに手を洗いにも行けず、台ふきで手を軽く洗いアルコール消毒をし仕事を続けました。手を拭いた台ふきはレジ台を拭いているもので、肉汁がついている可能性もあります。また手に傷がある為、アルコール消毒をした際手が染みた為、トキソプラズマ が手についた場合、手のひら全体に菌を広げてしまい傷口から感染してしまったのではないかと思います。 30分くらいして手を洗いに行きましたが感染の可能性はありますでしょうか?? 普段の生活では食事前や調理前には手洗いを徹底して、生肉などを素手で触らないよう手袋したり調理器具も分けているだけに今回の事はショックです。 初期の抗体はigM抗体0.1ですが、もし19週の時点で感染の可能性がある場合、胎児にはどんな障害が出るのでしょうか??

2人の医師が回答

O157が怖い、強迫性障害について

person 20代/女性 -

O157が怖く、お肉のパックを触るだけでも、冷蔵庫や電子レンジを触ったあともすぐに手洗いをしてしまいます。 数ヶ月前里帰り中、母親がO157にかかりました。生肉は食べていないし、まな板で肉を調理する時はそのあと必ずハイターをしていました。 そして家族みんな同じものを食べていましたが、母だけ感染しました。 私は自分にかかり、生まれたばかりの子供にもかかったらどうしよう…とすごく怖くなり それから7ヶ月経った今も肉を慎重に取り扱います。 O157が年間かかる人はかなり少ないことも理解しているのですが、一番身近な人がかかってしまったためすごく不安で キッチン周辺のものを触るたびにアルコール消毒、手洗いをまめにしてしまいます。 夫にも口うるさく注意してしまいます。 それまでの私は潔癖とは無縁な人でした。 今はコロナもありますし、手洗いをまめにするのは悪いことではないと思いますが 自分でも気にしすぎなくらいこまめに手を洗ってしまいます。(1回の時間は少なく、さっと洗うだけです) 自分はいいのですが、人のことまですごく気になるようになりました。(人が料理してくれた物は大丈夫か?お皿に付着していないか?など) やはり、強迫性障害でしょうか。 治療したほうがいいのでしょうか。

3人の医師が回答

疑心暗鬼になります。自分の記憶を信用できません。

person 20代/女性 -

話は長くなりますが 私は中学生の頃少し潔癖で 先生がくばるプリントを触るのに抵抗があり休み時間になるとよく石鹸で2、3度手を洗ってました。 友達に筆箱やペン、教科書を触られたら 筆箱やペンは家で石鹸で洗い 教科書は表紙は石鹸で 中の紙は除菌シートで拭いていました。 やがて高校生になりなぜか潔癖はなくなりましたが、社会人になり結婚して出産した後また気づいたら潔癖になってました。 それも中学生の頃よりもっと潔癖でスーパーで肉のパックを触るとすぐ手を洗いたくなり、生肉を炒める時も生肉の血が服に飛んだような気がして着替えたり、家の床に黒い粒が落ちているとゴキブリか何か虫の糞と決めつけ除菌シートで床を拭きまくり手を5、6回と洗いまくりその後なぜか髪の毛に虫の糞や菌が飛んでるような気がして怖くなりお風呂に入ったり、我慢できる時は我慢しますがそれでもほぼ一日中虫の糞がついたかもしれないとその事ばかりを考え家事が手につかなくなります。 髪に菌など飛んでいないはずなのに自分の記憶を信用できず今では手足を洗いすぎて皮膚が荒れて傷だらけです。 手を洗う石鹸も詰め替えを買って使っていますが一週間でなくなります。 洗いすぎで気にしすぎなのもわかっていますがこの行動をやめたくてもやめることができません。 気にしすぎて頭がおかしくなりそうです。 家族に軽く話したことはありますがそんなに潔癖なら家がもっと綺麗なはずだと軽く流されてしまいます。 確かにそう思われても仕方ないのですが 汚れているところを掃除しようとすると(トイレや埃がある所など)なぜか吐き気がしてきてお風呂に入る前じゃないとできないのです。 どうして、こうなってしまったのか どう治せばいいのかわかりません。 肌も荒れて限界です。 考えすぎると自分の腕を引っ掻く癖も治せずどうしたらいいのかわからないのです。 助けてください。

5人の医師が回答

食事作り、食事が辛い

person 30代/女性 -

昨年強迫性障害の診断を受けた事があります。 お薬は頂きましたが結局飲まないままでいます。少しずつ本などを読みながら認知行動療法を自己流ですが試していて、改善した部分もあったり時々悪化したり、新たな不安が出てきたりしていて、今は食中毒への不安が大きくなっていて考え方を戻せるように試行錯誤しています。 以前にも子供の離乳食の時にアレルギーや詰まらせる事が怖くて食事の時間が非常に辛かった事があります。 肉、卵、調理済みのもの、それぞれの細菌やウイルスへの対処は勉強したつもりですが、肉のパックを触った手も卵を割った手も全て綺麗に、周りを汚染する事がないように慎重に片付け、肉類は火の通りが心配で一度茹でたり、とにかく調理にものすごい時間がかかってしまいます。 リスクが0は無理だとは分かっていますが、可能な限り減らしたくてやってしまいます。 これらの行動は薬を飲みさえすれば一般的な捉え方に戻れるのでしょうか? 誰かに料理を習ったら直せますか? また、「ショック療法になれば」と家族と焼肉屋へ行きましたが、店員さんが生の肉の皿を配膳した際に指が生肉のタレに触れて汚れてしまったのに、そのままの手でナムルやご飯などのそのまま食べる食品も配膳したためお皿の縁が汚れてしまいました。 でも多分他のお客さんや昔の自分なら気にも留めていないので、その汚れた箇所からご飯をかきこんだりしてしまう可能性も大いにあるはずで…このくらいの汚染でも食中毒にはならないのでしょうか? このようなおかしな内容を長文で本当に申し訳ないのですが、ご教示いただけましたら幸いです。

4人の医師が回答

トキソプラズマ、サイトメガロウイルスに感染?

person 30代/女性 - 解決済み

不妊治療中で、4日後に凍結胚を移植予定です。 妊娠できたらと思い、気をつけることを調べると、トキソプラズマとサイトメガロウイルスについての注意をみつけました。すると、してはいけないことをしており、心配になってきました。1人目の妊娠初期、中期に抗体検査をしましたが、どちらも陰性で抗体はないので注意してくださいと言われました。その後は検査をしていないので、現状はわかりません。気になっていることが2つあります。 ・子どもの食べ残し、おむつの処理 1歳10ヶ月になる娘がおり、娘のスプーンで食べ残しを食べていました。私のものを娘に食べさせると虫歯菌がうつるということでそれは一切していませんが、逆はそれほど気にしていませんでした。おむつ替えの時もよほど汚れたり濡れたりしなければ手を洗っていません。 ・生肉を食べた 妊娠したら食べられないと思い、今日ローストビーフを食べたのですが、妊娠前もよくないと食べた後に知りました。お店の手作りではなく、加工されたものを真空パックで冷凍して入荷しているとのことなので、特定加熱食肉製品だと思われるため大丈夫だとは思いますが、今日以前にもミディアムなどのステーキを食べたような気がしています。 心配しすぎだとも思うのですが、教えてください。 1.娘は保育園に行っていませんし、私も陰性だったので感染ルートがないように思うのですが、娘がサイトメガロウイルスに感染している可能性はあるのでしょうか?2ヶ月前まで母乳をあげていました。(関係なければすみません) 2.今現在の抗体を検査しようと思うのですが、もし陽性だった場合、移植すると胎児に影響がありますか?いつ感染したかまでは詳しく検査しないとわからないと思うので、1年前なのか、1ヶ月前なのかによって違うと思うのですが。 1つだけでもかまいませんので、よろしくお願いします。

6人の医師が回答

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