豚肉寄生虫に該当するQ&A

おととい、デリバリーで主人がロースかつ丼を食べたのですが、1時間後に吐き気と悪寒を訴え、その後下痢に移行し、計6時間ほどはトイレから出たり入ったりを繰り返しまして、昨日も水溶便が続いている状態でした。 本日下痢の症状は収まってきているとの事ですが、気分が悪い様な、血圧が安定しない様な、カラダの不調があるようです。子供のご飯用に残しておいたロースかつ2キレを切った所に、生焼けとそうでない部分がはっきりとわかりました。 カンピロバクターや、サルモネラ菌、寄生虫など、生焼け豚肉に、考えられる菌や寄生虫の種類と、症状を教えて下さい。

レストランで豚肉が生焼けのような微妙な感じだったのですが、食べてしまいました。 質問なのですが豚の寄生虫、有鉤条虫やその卵によって起こる病気は今の日本ではあまり多くないですか？ 生焼けっぽいのを食べてしまい心配です。 例えば料理の中身が見えなかったり、包まれてたりカレーだったりして 豚肉を知らずに生焼けで食べてしまう事ってあると思うのですが、、、 有鉤条虫やその卵のせいで病気になった家族や知人等は今の所聞いたことありません。 私自身心配性なのですが大丈夫でしょうか。。宜しくお願いします。

13歳女子です。 学校のバーベQで、クラスの子に血の付いたトングで生焼け（中はほとんど生）の豚肉をお皿に入れられ、それを食べてしまいました。 周りが途中で気付いて取り上げましたが、何口か食べた後でした。 豚肉の生焼け食中毒で調べると、絶望感しかありません。 豚肉の原産国はわかりません。 質問です。 食中毒を心配しています。 1、豚肉の食中毒で亡くなる率、肝炎やギランバレー、寄生虫、何かの感染症などにかかる率は高いですか？ 2、食中毒にかかっても早期に適切な治療をおこなえば助かるものですか？ 3、何も症状が出ない日が何日間続けば、安心していいですか？ お忙しいところ恐れ入りますがご回答よろしくお願いお願いいたします。

いつもお世話になります。 6歳の子どもが、一緒にバーベキューをしているときに、細菌感染など怖いので、義理母と私はかなり注意していたのですが、途中からきた義理父が、豚肉を子ども用に細かく切って焼いてあった牛肉の上に乗せてしまいました。そこで、子どもが、その豚肉から二センチくらい離れた、豚肉が当たっていない所の肉を食べようとしたので、それでも不安だからやめるように言い、そこの細かく切った牛肉をひっくり返し、また焼いておくつもりだったのですが、時間が経たないうちに、その牛肉をパクっと止める間も無く子どもが口に運んでしまいました。しかも、端で焼いていたので、火が弱く、ちゃんと豚肉が当たったところを再度焼けていなかったと思います。 これで何か細菌や、寄生虫に感染することはありますか？もしあるとしたらどのくらい様子を見れば良いでしょうか？ よろしくお願いします。

調理中、ガステーブルの操作ボタン(点火ボタン)に生の豚肉を落としてしまいました。操作ボタンについた肉を取り除いたあと操作ボタンをアルコールウェットティッシュで拭きましたが、 ⚪これで衛生的に問題ありませんか？ 豚肉はスーパーで購入した国産豚です。生の豚肉には、ウィルスや寄生虫がいると言われているので心配です。 ⚪ウイルスは数日後、無くなるという認識で間違いありませんか？ ⚪豚肉にいると言われているトキソプラズマや条虫の卵は生存期間が長いらしいですが、操作ボタンをアルコールウェットティッシュで拭けば大丈夫ですか？ ⚪ウェットティッシュで拭くほか、除菌する方法はありますか？ ガステーブルは調理中よく触る場所なので気になります。(お腹が丈夫でない幼児がいるので) 回答よろしくお願い致します。

9歳の男の子です。 数日前に、ゲームソフトをプラスチック製容器のゴミ袋に誤って捨ててしまい、つい先ほどゴミの中から探し出しました。 ゴミ袋の中には、豚肉や、塩サバ、刺身の容器やラップを洗わずに入れていました。 もし、ゲームソフトに豚肉の汁や肉の破片が付いていて、手を洗わずに物を食べた場合、肝炎や寄生虫などに感染したりしますか？ 一応、その後息子は水で手を濡ら程度に洗い、ゲームソフトと息子が触っていたゲーム機本体は、濡れタオルで拭きました。

4才の子供が餃子を包むのを手伝ってくれたのですが、下の子に気を取られた一瞬のすきに手を咥えてしまいました。 餃子の種はスプーンですくっていたのですが、包む作業の過程で手に豚肉がついていた可能性が否定できません。 豚肉のミンチは国産、アメリカ産、スペイン産のミックスで解凍したものでした。 症状があれば小児科につれていきますが、なかった時に実は後から大事になるような感染症にかかっていないか心配です。肝炎や寄生虫の検査を受けさせたいのですが、大体どの程度様子を見ればよいでしょうか。

7歳の息子です。 つい先程なのですが、豚肉を切ったまな板と包丁を洗わずに、竹輪の天ぷらを切りました。 それを知らずに、息子が竹輪の天ぷらをつまみ食いしました。 息子曰く、唾液は飲み込んでるけど、竹輪の天ぷらは飲み込んでいないとの事です。 その後、うがいと手洗いをさせましたが、寄生虫に感染する可能性は有りますか? あと、お腹をこわす可能性は有りますか?

現在、強迫生障害を患っています。 私が不安に感じるのは、生の豚肉による感染症（寄生虫や肝炎）、血液による感染症、鍵の確認、洗濯、殺虫剤です。 豚肉は肉を触った手で何処かを触ったり、肉汁が付着したのではないかと思うと、洗わずに入られません。 血液は、血が付いた物や、赤いシミを触ると、HIVや肝炎などに感染してしまうのでは無いかと心配になりますし、また、自分が出血している場合、自分の血液から、他人に感染させてしまうのではないかと心配になります。 鍵の確認と洗濯は、今やったばかりでも、本当にやったのか?と数回やり直したりします。 私自身、昨年の10月にHIV検査、4〜5年前に針刺し検査を受け、HIV、肝炎、梅毒は陰性でした。 ちなみに、病院の方ですが、時間が取れず、ここ数ヶ月通院出来ていません。 来週、時間が取れそうなので、再開する予定です。 質問なんですが、一昨日、夕飯で豚肉を使いました。 肉を触った手で、肉を直接包んでいたラップを、雪がずに捨てました。 つい先ほど、スーパーの袋が、豚肉を包んでいたラップに触り、そのままスーパーの袋が、テーブルに置いて有ったトンカツに、直に触ってしまいました。 トンカツは、揚げたてのため、冷ますためにラップはかけていませんでした。 このトンカツですが、今から冷蔵庫に入れて、2〜4時間後に夕飯で食べるのですが、食べても大丈夫でしょうか？ もしそのまま食べたら、寄生虫や、肝炎やその他の病気になりますか？

昨日、夕飯に、麻婆キャベツを作りました。 作る際に、透明のパックに入った生の豚肉を切り、再度パックに豚肉を戻したのですが、その際に、パックに溜まっていた肉汁が飛び、近くにあった食器と食器カゴに付いたかもしれません。 肉汁が飛んだ食器で食事をしたり、食器カゴをそのまま使ったば、寄生虫や肝炎にかかる可能性は有るのでしょうか？ ハッキリと飛んだ所は見ていないのですが、入れる際にパックが少し反り返っていたのと、入れた後に肉汁が無くなってました。 小学3年生の子供もいますし、心配になり相談させて頂きました。