鮭フレークに該当するQ&A

冷凍した手作りのシャケフレーク(おそらく数ヶ月経過)を2才の子供に3口程度食べさせ、自分も同じものを食べたところ、後味に苦味がありました。 おそらく冷凍焼けしていたのだと思うのですが、この場合、食中毒になる可能性はあるでしょうか。 また、水をたくさん飲ませた方が良いなど何か対策はあるでしょうか。

3歳1ヶ月の子どもが、咳風邪で微熱が続いていたのですが、夕食を食べている際に急にお腹痛いと言いだしました。 夕飯はしっかり焼いた肉と、冷凍食品、しゃけフレーク、バナナだったので食中毒の心配はあまり考えにくいのですが… それか、前に食べたものが時間差でくることもあるのでしょうか？ あまりお腹痛いと言ったことがなかったので、救急病院に行った方がいいのかご相談でした。 風邪自体は昨日小児科で薬をもらって飲んでいます。