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もともと購入したものを冷凍しておいて、今日解凍し、使ったのですが、骨の近くの部分が生焼けになっていました。フライパンで両面に焦げ目がつくまで焼き、蓋をして2〜3分程度焼き、その後タレに絡めながら5分くらいは加熱したとおもいます。 手羽元を2本食べてるところで赤い...
2人の医師が回答
1時間ほど前に夕食に鶏肉の手羽元を食べました。最初はフライパンで10分程度焼いたものを食べようとしたのですが、一口食べてみると奥の方が少しピンク色で、赤い血が残っていたため不安になり、食べるのをやめました。その...
6人の医師が回答
3歳こどもですが、鶏肉を生で食べてしまったかもしれません。 昨晩鍋焼きうどんに鶏肉を入れ食べましたが、 食べている途中に分厚い部分の中がピンク色だったことに気づきました。 加熱自体は...
10人の医師が回答
夕食の鶏肉が生焼けでした。2歳の息子が食べてしまいました。 冷凍の鶏肉(2センチ角くらい)を弱火で20分蒸し焼きにし、色が変わったので野菜を追加して強火で炒めたものを食べました。念のため...
4人の医師が回答
24週になったばかりで、先程中が生焼けのような感じの鶏肉を食べてしまいました。 骨付近が赤く、血が出ていたのでレンジで加熱したのですが色が変わらなかったので大丈夫だと思い食べてしまいました。...
3人の医師が回答
昨晩外食をした時、焼き鳥の手羽を7歳の子どもが食べたら中が鶏の血で真っ赤でした。骨の部分とそのまわりのお肉です。 表面は焼けていたのでふつうに食べてしまい、あとから気がつきました。 鶏肉はカンピロバクターでしたっけ?
先ほどハンバーグ店のチキン弁当をテイクアウトし、小学生の子供に食べさせたところ、一口かじった部分が赤く、火が通っていませんでした。 飲み込んではいませんが、肉の汁を唾と一緒に飲み込んでしまったため食中毒が心配になりました。
7人の医師が回答
いまから1.2時間前に生焼けかもしれない鳥の唐揚げを大4つほど食べてしまいました。 家で作っていたのですが、完全に加熱されてるかわからない唐揚げを食べてしまいました。箸が進んでしまい、気付い...
2歳半の子供が、生焼けの鶏肉を一口食べてしまいました。 少量でも食中毒を発症すると聞き、とても心配です。 どのように対処すれば良いでしょうか?
5人の医師が回答
1歳10ヶ月の子どもに鶏肉屋さんで買った唐揚げを食べさせました。キッチンばさみで小さく切って食べさせましたが、二つ程食べては吐き出して食べなかったのでよく見るとブヨブヨで生焼けでした。吐き出し...
11人の医師が回答
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