きのこ生に該当するQ&A

今朝、子供のお弁当の準備で生の牛肉に触れた割箸を使用した可能性があり不安です。 牛肉を炒める隣で別のフライパンで卵焼きを作っていたのですが、卵を巻く際に肉を炒める為に用意した割箸を使用しました。 いつもは生肉の菌が怖いので、炒め物の時は火が通ってから新しい割箸に変えて調理・盛り付けをしていますが、急いでいた為、生肉に触れている調理中の箸で卵を巻いたかもしれず記憶が曖昧です…。 また、炒め物自体も途中で割箸を変えたか記憶が曖昧です。 お弁当は別の新しい箸で詰めました。 菌が割箸から食材へ移りO157他 食中毒になる可能性は高いでしょうか。

現在、妊娠23週目。 12月末に冷凍の刺身用甘エビをいただきました。 2月14日に自宅で流水で解凍した甘エビを10数匹、生で食べてしまいました。 後で口の中が少し生臭いなと思い調べると、妊婦はリステリア菌に20倍もかかりやすいと記載しており不安で仕方ありません。気になりすぎて食後1〜2時間以内に自分で嘔吐してみたのですが、意味があるかもわかりません。 リステリア菌にかかる妊婦の症例は多いのでしょうか？ また、リステリアにかかったかどうか調べる方法はどしたら良いのでしょうか？ リステリアにかかった場合の治療はどのようなもので、また効果はあるのでしょうか？ 長々とすいません。よろしくお願い申し上げます。

先日天ぷらを食べに行き、ホタテの貝柱の天ぷらがでました。 食べた時に、ちょっと生かもしれないなと感じましたが、しっかりしたお店でしたので、大丈夫かと思い食べてしまいました。 ホタテは新鮮なものだったと思います。 翌日の明け方から強い背中の痛みがあり、下痢も1日に4度ほどしました。 普段から冷たいものを取りすぎたりすると、すぐ下痢になっていたので今回もそうだと思ったのですが、妊娠中でリステリア菌が気になったので相談させていただきました。 背中の痛みが出た際に、カロナールを服用し、治っています。 次の日に、下痢は1度して、治りました。 リステリア菌はかかることがまれだと聞きましたが、検査をしたほうが良いでしょうか。 よろしくお願いいたします。

中学二年生の息子です。 8日ほど前に溶連菌にかかりました。セフジトリンビボキシル錠100ミリ？を5日間処方されてきっちり飲みました。それから喉の痛みもなくなり、元気でしたが、今日夕方からまた喉の痛みと微熱があります。のどちんこ？の奥の方にぶつぶつもあります。それは普通にあるものですか？ネットで見ると、普通はペニシリン系の薬を10日間飲むのが一般的と書いてありました。今回飲んだセフィム系？の抗生剤は吸収が悪く、あまり最初には使わないようなことも書いてあり、少し不安になりました。溶連菌がぶり返している可能性はありますか？明日また病院に行った方が良いのでしょうか？

昨年11月に激症型溶連菌感染症になり、２ヶ月の入院治療と、更に２ヶ月の後遺症、右足と膝の骨髄炎のリハビリを経て、今月中旬に退院します。復職する職場が鮮魚の生ネタを扱う食品部です。留守中の部屋の消毒は、部屋の空間にアルコールを噴霧したそうですが、ベッドや家具はそのままなので、留守中に溶連菌が増殖している、再感染する、部屋の物全て処分して明け渡せと言われています。復職は無理でしょうか。部屋もそこまでする必要がありますか。再感染や、他の方に移さないようにする対処策はありますか。ご回答頂ければ幸いです。

今朝、食パンにピザ用のナチュラルチーズをのせトーストしたところ、とろけてないまま(だからといって生のままでもない)、 4歳と1歳10ヶ月の子供に食べさせてしまいました。 パンを取り出すときは熱かったように思いますが、朝でバタバタしていて、加熱が不十分だったかもと心配になってきました。 加熱用のチーズなので、リステリア菌やトキソプラズマなど怖くて心配になってきました。 リステリア 菌やトキソプラズマなど妊娠中はかなり気をつけていましたが、すっかり忘れてしまっていました。 もし、子供がリステリア やトキソプラズマの感染症になった場合、重症化しやすかったり後遺症が残ったりということはあるのでしょうか。 潜伏期間が長いようなので、心配で胸が張り裂けそうです。

今日夕飯の支度に豚肉を調理していました。 そのときに使った菜箸をスポンジで洗ったのですが、まだ豚肉に火が通りきっていない状態で菜箸を洗いました。 その後1歳5ケ月になる娘の離乳食を用意して娘が使うスプーンを洗いました。普段は娘用と大人用とスポンジを分けているのですが、間違えて娘のスプーンを大人用のスポンジで洗ってしまったかもしれません。 生豚肉の菌→菜箸→スポンジ→娘のスプーンと娘が食中毒などにならないか心配です。 菜箸を洗ったあとスポンジはすすいでません。 万が一娘のスプーンに菌が付着してしまっても洗い流しているので心配はないでしょうか? 様子をみるしかないと思いますが、いま風邪を引いて熱が出たりしているので心配です。

現在妊娠20週です。定期的に田舎で、土いじりをします。生野菜もよく食べますし、木になっているさくらんぼやイチゴを洗わず食べるなどしていました。今まで気にしたことがなかったのですがトキソプラズマ菌を知り怖くなりました。生魚や肉類は気をつけていましたが、それだけではないと知り心配になりました… 山芋のとろろご飯もよく食べています。 症状が出なければ心配しなくて大丈夫なのでしょうか？症状がなくても胎児に良くない影響はあったりしますか？ 母子手帳を見たらトキソプラズマの記載と採血日が書いてあるので抗体があるということかもしれません。次回の診察で抗体があるか聞いてみようと思いますが、抗体があればトキソプラズマ菌を心配せず、何でも食べても大丈夫でしょうか？

来月で7歳になる女児です。 一年生になり、学校にコップではなく直飲みタイプの水筒を持っていっております。 同じ柄だったので娘が水筒を間違えてしまい、クラスメイトの方の水筒を飲んでしまいました。量は不明です。クラスメイトの方が水筒を飲んだ後(何分あいてたかは不明)に、うちの娘が飲んだ様です。 直接口をつけるタイプの水筒なので 感染が気になりご相談させていただきました。ピロリ菌、肝炎、HIV、コロナなどを特に心配しております。 特にピロリ菌は幼少時はまだうつりやすいと聞いたことがありますので　非常に心配しております。 間違えた後、自分の水筒を飲み直したそうです。 アドバイス等よろしくお願いいたします。

６歳の小学１年生の男の子です。 昨日学校から帰ってきて、給食の時に咳が出てそれから喉が痛いと言い出しました。 夕方になり、何気に喉を見ると軟口蓋の奥の方あたりに点状出血が３、４個ありました。 気になったので、小児科へ行くとすこーし喉が赤いかなと言われ一応溶連菌の検査をしましょうとの事でしましたが陰性でした。 今朝もまだ点状出血ありの喉痛が少しあるようですが、咳も全くなく熱もなく元気で食欲ありです。 このまま様子見てて大丈夫でしょうか？？ それともまた溶連菌検査などしに行った方がいいのでしょうか？？ 昨日、薬など出して貰えなかったので今日耳鼻科へ行く予定です。