冷凍えび食中毒に該当するQ&A

よろしくお願いします。娘が晩御飯を23時に食べてから4時間ほどで気持ちが悪いと言い、トイレで嘔吐しました。水のような便も出ていて今も時々嘔吐があるのでトイレの前に横になっています。熱はありません。晩御飯はナスとピーマンの煮物やモズクとエビと玉ねぎのかき揚げ、低温調理器で作ったササミとキュウリのサラダです。キュウリ以外は火は通してあります。お昼のお弁当(朝の８時に作った)を夕方に食べたと言うので、吐き始めた時間から逆算すると11時間ほど経っています。お弁当はレトルトのエビチリと白米とじゃこピーマンと冷凍のつくねです。恐らく食中毒だと思うのですが。。夜間なので病院には行かず、トイレで吐くだけです。以前、私が食中毒になった時はもっと嘔吐して下痢も酷かったのですが。。少し症状が少ない気がします。他の病気の可能性もありますか？あと、食中毒には怖い菌もあると聞くのですが、今後の症状で何に注意すれば良いでしょうか？通常だとどのくらいの時間で症状は治まりますか？よろしくお願いします。。

今し方、うっかりミスで、冷凍小えびを数個、加熱せずに食べてしまいました 食中毒になるなら、症状が出るのはいつ頃でしょうか? 乳児がいるのですが、潜伏期間中は触れない方がいいのでしょうか?(マスクと手袋をするとか…) アドバイスよろしくお願いします

宜しくお願いします。 生春巻きを作った際、解凍した加熱用の冷凍のムキエビを、火を通したと勘違いし、そのまま生春巻きの具として巻いてしまい、それを74歳の両親に食べさせてしまいました、、、。 ムキエビのサイズは、親指と中指でOKサイン位の丸位のサイズで、二つずつ食べてしまいました。 心配で吐いて欲しいと言ったところ、食べた物は出さない！と言うし、私の思いつきで、熱いお茶を飲めば、少しは滅菌できるかも、、と、、バカバカしいですが、湯呑みで二杯ほど無理無理お茶を飲んでもらいました。 両親はそんな事をする私を笑ってますが、私は食べさせてしまった以上、心配で仕方がありません。 過剰に心配するのにはワケもあり、父は去年、耳鼻科で処方してもらった漢方を1カ月服用したところ、黄疸が出て、暫く入院した経緯があります。父の肝臓が弱いのか、合わなかったのか、素人の私にはわかりませんが、そんな高齢の両親に加熱用のムキエビを生で食べさせて、悩んでいます。 どんな症状が出たらどんな事に気をつける等、ありますか？ もしくは、その位の量なら、問題ないことが多い、、等、、すみません、自己中心ですが、なんだかんだ、私が安心したいだけな様で、、情けないです、。 バカバカしい質問ですみませんが何か、アドバイスや気をつける事など、いただけると大変ありがたいです。 宜しくお願いします

海鮮鍋冷凍セット(ホッケつみれ、鮭、ホタテ、えびみそだし)加熱 ホッケのつみれが変な味がしたので残しました。それと共に煮込んだ魚介、野菜は食べたそうです。 食中毒の可能性と症状を危惧する期間を教えてください。

アメリカに住んでいます。スーパーで袋に入っていた冷凍海老を買ってきました。 冷凍の海老を開封し海老をいくつか手で掴み鍋に入れて 手を洗わずその冷凍エビのあまりを冷凍庫にしまうために 袋を輪ゴムで止めて冷凍庫にしまいました。 海老を手で掴んだ後手を洗わず袋を触ってくるくる巻いてゴムで止めたので冷凍海老の袋の表面を海老を触った手で触ったことになります。それを冷凍庫に戻したので他の冷蔵商品や氷を作るトレイにその海老の袋が当たったと思います 1冷凍海老触った→その手を洗わず冷凍海老の袋の表面をたくさん触った→冷凍庫にしまった 海老の袋が剥き出しの氷に触れた状態だったかもしれません その氷を使ってのみもの飲みました このような状態で食中毒や何か感染症になりますか 2冷凍海老を触った手は洗ってか冷凍海老袋を封をして冷凍庫に入れ更に手を洗うべきでしたか 海老を掴んだ手を洗わず冷凍海老の袋触って冷凍庫に入れたら冷凍海老の袋表面にウイルスつきますよね？その袋剥き出しがアイスクリームや氷に当たったらと心配ですがそこまで神経質にならないでいいのか皆さんどうしてるのか気になりました

冷凍むき海老(加熱用)を、加熱せずに食べてしまいました。 食中毒など、大丈夫でしょうか？

背わた処理済み冷凍むきえびの調理法による食中毒や健康被害の可能性が知りたいです。 時間がなく冷凍むきえびを解凍せず ピラフを作るためにそのまま使用しました。 5分くらい玉ねぎやにんじんなどのみじん切りと炒めてそれからご飯を入れて3分ほど炒めて火を止めました！ 食べる前に600W50秒ほど加熱をしました。 ですが、普段解凍して使っているので不安になり、調べてみたら 冷凍状態のむきエビをそのまま炒めると、 中まで火を通すためには、 長時間加熱をしなければいけません。 などと書いてあり不安になりました。 子供や高齢のおばあちゃんも食べたので 上記の状態で食中毒やその他健康被害などの可能性はありますでしょうか？？ またえびの菌で重篤なものはありますでしょうか？？ ちなみに、冷凍えびが最初から少し赤く 丸まっていてボイルされてるのか気になり、販売されているお店さんに問い合わせをしたところ、背わたをとりさっと軽くボイルをした物を冷凍した商品ですが、完全には加熱されていない為、加熱調理をと言われました。 ピラフの えびは加熱前より少しサイズが小さくなりました。 すみませんがよろしくお願い致します。

タイトル通り 今日の昼に食べた 冷凍エビピラフが 時間通りにプラス 数秒ほど 冷たかったので加熱しました。 食べてる途中で 下の方のエビが冷たくて 飲み込んではいないんですが 食中毒の可能性はありますか？ 食べてから5時間ほど経過してますが 吐き気とかはありません。

さっき、オーブン調理専用で電子レンジ不可の冷凍食品を、電子レンジで温めて食べてしまいました。味は普通でしたので、「大丈夫そうだな」と思い、全部食べたんですが、食べ終わった後に、冷凍前に加熱処理されていないものだということがわかりました。 食中毒になりませんか?エビがのっていました。

ただいま妊娠21週の妊婦ですが、冷凍の加熱用えびを何を勘違いしたのかそのまま食してしまいました。 食中毒、細菌、感染症など、お腹の赤ちゃんに影響がないか、すごくすごく不安でたまりません。 こんな母親で申し訳ない。 どうすれば良いでしょうか。 よろしくお願い申し上げます。