冷凍の海老からの感染について
person40代/女性 -
アメリカに住んでいます。スーパーで袋に入っていた冷凍海老を買ってきました。
冷凍の海老を開封し海老をいくつか手で掴み鍋に入れて
手を洗わずその冷凍エビのあまりを冷凍庫にしまうために
袋を輪ゴムで止めて冷凍庫にしまいました。
海老を手で掴んだ後手を洗わず袋を触ってくるくる巻いてゴムで止めたので冷凍海老の袋の表面を海老を触った手で触ったことになります。それを冷凍庫に戻したので他の冷蔵商品や氷を作るトレイにその海老の袋が当たったと思います
1冷凍海老触った→その手を洗わず冷凍海老の袋の表面をたくさん触った→冷凍庫にしまった
海老の袋が剥き出しの氷に触れた状態だったかもしれません
その氷を使ってのみもの飲みました
このような状態で食中毒や何か感染症になりますか
2冷凍海老を触った手は洗ってか冷凍海老袋を封をして冷凍庫に入れ更に手を洗うべきでしたか
海老を掴んだ手を洗わず冷凍海老の袋触って冷凍庫に入れたら冷凍海老の袋表面にウイルスつきますよね？その袋剥き出しがアイスクリームや氷に当たったらと心配ですがそこまで神経質にならないでいいのか皆さんどうしてるのか気になりました
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