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2歳女の子です。 今朝、加熱用、ピザチーズを加熱なしで3切れほど食べてしまいました。 国内産とは書いてありますが。 加熱用なのでリステリア菌が心配で心配で。 食中毒になってしまいますでしょうか。
12人の医師が回答
昼食にナスの上に加熱用チーズをのせてトースターで焼いて食べようとしたのですが、トースターの電源が入っておらず、気づかず一口食べてしまいました。 チーズはトースターで焼く前にナスをレンジで温めた予熱で少し溶けていました。
6人の医師が回答
31歳、妊活中です。 いつも加熱用のとろけるチーズを冷凍しており、それをパンに乗せて焼いて食べているのですが、 今朝は火の通りが悪かったのか真ん中が少し冷たく感じました。急いでいたのでそのまま食べてしまったのですが、後からリステリア菌感染のリスクがあると思い出し心配になっています。 妊活がうまくいってなく、妊娠がわかってから気をつければいいかと十分に注意できておらず、反省しています… 潜伏期間は最長で2ヶ月くらいあるようですが、無症状感染もあり得るのでしょうか? 感染しているかはいつ頃、どのような症状で分かるのでしょうか。 今後どのように気をつければいいかアドバイスいただけるとありがたいです。
加熱用のチーズを冷凍していて、しいたけの上に少し振りかけてオーブンで温めて食べました。 熱が低い設定だったのか、解凍が甘く、 溶けてなかったんですが、まあ大丈夫かなと思い食べてしまいました。 後から調べると、加熱が不十分だと、 リステリア菌で食中毒になるかもしれないとありました。 小さな子どもや高齢者は重症化しやすいとありました。 私自身は48歳で特に基礎疾患はありませんが、どのような症状になれば病院に行った方が良いでしょうか。 出るとするなら、一日くらいで症状は出ますでしょうか。 また、食中毒以外に健康被害はありますか?
9人の医師が回答
夕飯にホットプレートでチーズフォンデュを作りました。要加熱のナチュラルチーズを使いました。スーパーで売られているピザ用チーズみたいな物です。豆乳と混ぜてホットプレートで加熱し、全体的に溶けたと思って子供達が食べてたのですがやや加熱不足だったような気がします。リステリア菌の食中毒が不安です。食後24時間後に症状が出る様な事をネットで見たので、明日土曜日の夜に症状出ないか心配です。
小学生の子供に、ゆで卵の上にチーズをトースターで出しました。 加熱用のピザ用チーズで2月21日に冷凍したものを、上にかけて加熱したのですがチーズの量が多かったのか、中が生になっていました。 チーズをさわったところ、冷たかったです。 半分程食べてしまいました。 食中毒など大丈夫でしょうか?
妊娠成立していた場合の影響をご教示いただきたいです。 現在妊活中で、排卵から6日すぎた頃です。 外食でタコライスにかかっていたピザ用チーズ(非加熱)をよけて食べたものの、微量食べてしまった可能性があります。 この場合、妊娠成立した場合の影響で胎児に対してどのようなものがあるか? また、どういった変化に気をつけてすごさ必要があるかをご教示いただきたいです。 何卒宜しくお願いします。
3人の医師が回答
妊娠16週の妊婦です。 オムライスにピザ用チーズをかけて 十分に加熱しないまま、一口食べてしまいました。 味が変で、かけたチーズの賞味期限を確認したら1ヶ月過ぎてました。 食べたものはすぐ吐きだしましたが一部食べてしまったと思います。 現在発熱などの症状はありません。 かかりつけの産科医に早めに相談した方が良いでしょうか。それとも症状が出てからの方がいいでしょうか。次の診察までまだ3週間ほどあり心配です。
4人の医師が回答
現在妊娠32週にです。 自宅でチーズフォンデュをしたのですが、 うっかりチーズをしっかり加熱せずに食べてしまったのでリステリア菌の感染が心配です。 スーパーに売っている海外のピザ用のナチュラルチーズを 牛乳や片栗粉と混ぜレンジで加熱して溶かした程度のため 沸騰するまで加熱できてなかったかと思います。 実際にスーパーに販売しているチーズからリステリア菌に感染するケースはあるのでしょうか? 可能性がありそうであれば次回の妊婦健診で先生に相談しようと思っております。 よろしくお願いいたします。
妊娠11週です。お昼にドリアの上に加熱用のナチュラルチーズ(外国原産)をかけて食べました。トースターで5分ほど、チーズに焦げ目がつくぐらいまで焼きました。リステリア感染は低いと考えて良いでしょうか。後から不安になってきました。
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