卵の殻サルモネラに該当するQ&A

タイトルの通りです。 1歳1ヶ月の子どもに、黄身が少し生の半熟の目玉焼きを食べさせてしまいました。しかも、卵を割った際に少し殻が入ってしまいました。(殻はすぐに全て取り出しました) 今まで卵は1/4しか食べたことがなく、(アレルギーチェックさせよ〜)と、私の目玉焼きを3.4口あげた後に、「半熟だった...食中毒どうしよう...」と心配になりました。 完全に私の不注意です。 食べて30分以上経ってますが、アレルギー症状は出ていません。 サルモネラ菌などの食中毒は大丈夫でしょうか...？

１歳5ヶ月の子供です。 昨夜、夕食を作る際冷蔵庫から出してあった生卵を触ってしまいました。 普段、自分は卵を触ったら都度手を洗うようにしていますが、その時は他の調理もしていた為そこまで手が回らず子供の手を洗わずにしていまいました。 その後、夕飯の際手づかみ食べもしていました。 卵の殻にはサルモネラ菌が付着している可能性があると聞いたことがあるのですが、大丈夫でしょうか？ また、可能性があるもしたらどれくらいまで様子を見て、何か症状等出たら受診をした方が良いでしょうか宜しくお願いします。

離乳食にゆで卵を作り、ポットのお湯を使い黄身に入れてのばしました。もう一つ作ろうと思い、新しい卵をサッと洗い鍋に入れたのですが、その際卵を洗った時の水滴がポットの中に入ったように思います。そして沸騰していないそのままのポットのお湯を使用し、同じように黄身をのばしました。 卵の殻にはサルモネラ菌が付着しているというのを忘れてしまい、そのまま冷凍、解凍して離乳食で食べさせてしまいました。 サルモネラ菌は少しでもついたら感染してしまうのでしょうか。初めて卵をあげるので心配です。また、手をきちんと洗わずに子どものシーツなどに触れてしまいました。これも触る事で感染してしまうのでしょうか。

よろしくお願いします。 先程実家で父が、三歳の娘に「お手伝い」と称して、冷蔵庫に入っていた生卵を取らせました。娘は卵を一つ両手で握り父に渡したのですが、娘はその手を布巾でさっと拭かれた程度の手のまま、剥いてある柿を手で掴んで食べてしまいました。卵の殻にはサルモネラ菌が付着していると聞いたことがあるので、とても心配しています。その後その手でお菓子も食べたようで…。 卵はスーパーで買った、パックに入った卵です。 サルモネラ菌での食中毒の場合、潜伏期間はどのくらいでしょうか?

生後3週の新生児がいます。 祖母が卵の殻を触った手を洗わずに赤ちゃんの布団や、お世話グッズ、赤ちゃんに触るのですが大丈夫でしょうか。サルモネラ菌が心配です。卵はスーパーの洗浄されているものか、生産者から直接売られているものかは分かりません。

卵焼きを作ったところ、卵の殻が入っており、食べてしまいました。卵の殻にはサルモネラ菌が付いているそうですが、卵焼きならば大丈夫でしょうか?

ごはんに生卵をかけて食べるのが好きなんですが最近卵のサルモネラ菌が流行ってる?らしいです。もし茶碗で卵の殻を割って生卵をご飯にかけた場合…手に生卵がついて茶碗に殻が付いてた場合なんかは簡単にサルモネラ菌に感染しますか?気軽に卵かけご飯食べれません。こうゆう食べ方するとサルモネラ菌感染しますか?(>_<) 生卵が付いた手でコップ触ったり…マズイですかね?予想で構いませんのでよろしくお願いします(..)

サルモネラ菌による食中毒。 カテゴリが違っていたら申し訳ありません。 朝食に卵かけご飯を食べました。卵の殻を割った時に手が滑り、ご飯や卵に殻の外面が付いてしまい取るときに、また手が滑り再度、外面が付いてしまいました。 そのまま気にせず食べたのですがサルモネラ菌による食中毒になる可能性は、ありますか? 卵は昨日、買いました。 お願いいたします。

夕ご飯に茶碗蒸しを作ったのですが、卵の小さな殻が入っていることに気づかず一瞬食べてしまいました。 殻が入ってしまった茶碗蒸しは大きめの器に作り家族で食べました。 4歳の娘も食べました。 卵の殻にはサルモネラ菌がついているそうですが、間違えて少し食べてしまった場合大丈夫なのでしょうか？ 卵は割る前に洗ったりはしてません。