妊娠料理に該当するQ&A

現在15週で、お腹が空いて親子丼のレシピを見て作りました。 その際にひとり分で 料理酒大さじ2 みりん　大さじ2 醤油大さじ1 割烹白だし大さじ1 を、使用しフライパンで温めたのですが 半熟にしたくて、火の通りが良くないかもしれないです。 食べる時にしばらく禁酒してたせいもあって、アルコールの匂いがふわっとしてましたが、それがアルコール臭と気付いてなく、 食べました。 しばらくして、ほろ酔いのような感じな気分になったので不安になりました。 赤ちゃんへの影響や奇形児への心配はありますか？

妊娠7週目です。 妊娠がわかる前から飲酒は控えていたのですが、料理にはアルコールを使っていました。 本日ふと不安になり、以下について問題や懸念があるか、もしあればどのような対応が考えられるかについてご質問したいです。 1.料理酒・みりん（共にアルコール度数12%-14%ほど）の加熱しての使用 本日、料理酒100mlを水と混ぜてお鍋にしました。10分ほど蓋をつけて煮込んだ後、2-3分ほど蓋を外して煮立てました。 調理後、具材の豆腐を2つほど食べましたが、アルコールのような臭いを感じ食べるのをやめました。 この程度の加熱時間だとアルコールの成分がなくならないというネット記事を読みまして、妊娠や胎児への影響が気になります。 また、本日以外にも、1週間に2-3度は料理酒やみりんを2人分で大さじ2-3くらい使う料理を食べています（加熱はしております）。 2.白だしの使用 蕎麦・そうめん・うどんを毎日のように食べています。つけ汁に大さじ1ほど使う白だしにアルコールが入っていました。 度数の表示がなく、成分表示の最後の方に「アルコール」とあるのを見落としていました。 1と異なり一切加熱せずに食べているため、今度からは一度煮立てようかと思うのですが、すでに数週間摂取しており、こちらも影響が気になっております。 どうぞよろしくお願いいたします。

5w3dの妊娠しているものです。 今日の夕食を作っている時にささみとキャベツに料理酒大さじ2杯をかけラップをして600w6分加熱しました。 加熱したものを取り出し、ラップをあけてから時間は数分経過した状態ではあったのですが、アルコールは飛んでいるのでしょうか？また食べたことによって赤ちゃんに影響は出るのでしょうか…？

現在24週で7ヶ月の妊婦です。 出産前にコース料理を食べたいと思い、スイス料理のレストランを予約しようと思っているのですが、チーズフォンデュ、ラクレット、チーズタルト等がコースのメニューに入っています。 チーズフォンデュはアルコールが飛んでいれば大丈夫、タルトはオーブンで焼くので大丈夫かなと思っているのですが、ラクレットは表面しか加熱しないので大丈夫か心配です。 また、そもそもチーズ料理を控えた方が良いのであれば、行くのもやめようかと思っています。 アドバイスをいただければとおもいます。 よろしくお願いいたします。

現在妊娠6週です。 色々と気をつけないといけないのですが、料理時の調味料でアルコール摂取してしまった可能性があります。 1.みりんと料理酒(どちらもアルコール度数13〜14.5度のものを大さじ７.８杯) →火は通していましたが、最後に入れたものあり、食後のにおいがかなり気になりました。 こちらどの程度火を通すと安心なのでしょうか？お腹の子への影響は少なからずありますか？ 2.醤油(アルコール約3%) こちらは生で、 1日で大さじ２杯(30ml)×3回をほぼ毎日摂っていました。 1.2からどの程度影響がありますでしょうか？ それぞれ理由も併せて、教えていただけますと幸いです。 お忙しい中恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。

現在妊娠22w1dの36歳の妊婦です。 今日、料理中に冷凍されていない冷蔵の国産豚肉のパックを開けた時に勢いよく生豚肉の汁が飛び出し、唇に大粒の汁がついてしまいました。すぐに唇を水で流しハンドソープで洗い歯も磨きましたが、私はトキソプラズマの抗体を持っておりません。 私は不安障害を患っており、もし感染したらと思うと心配でたまりません。 なお、口の中には入っておりません。 こういった場合でも感染のリスクはあるのでしょうか。

　29歳の妊娠中（7カ月）の妻についてです。 トキソプラズマに感染したかもしれないと言われ、感染の可能性や今後とれる対策について知りたいです。 　本日昼ごろ、親戚宅で親族が集まり、食事をしました。親戚宅では外を自由に行き来できる猫がおり、食事中にたびたび親戚宅の叔母が猫を触っている状況でした。 　なお、猫のトイレは家のトイレに設置してあり、餌等はリビングに置いてありました。 手指衛生に関しては把握できず、わかりません。 　その状況で、叔母が作ったお雑煮等を食べ、トキソプラズマに感染したかもしれないとのことです。 　これに対して感染のリスクはどの程度考えられますでしょうか? 　また、１週間後に定期検診を受ける予定になっており、そのタイミングで採血でトキソプラズマ感染の有無を確認してもらったらどうかと私は妻に伝えています。 　なお、離島在住であり年始の休み期間は病院が対応できないことが予想されます。 　この状況で私たちに何か行動できることはありますでしょうか? 　また、感染していた場合の今後の治療方針としては一般的にどのようなことが考えれますでしょうか？

現在妊娠26週です。 先程ラーメン屋さんでラーメンを食べました。 メニュー表の写真でチャーシューが赤いように見えたため、注文の際にチャーシューを無しにしてほしいとお願いしましたが「できない」と言われました。 そのためチャーシューは同行者に渡して自分では食べなかったのですが、写真のような状態のチャーシューが乗ったラーメンを食べてしまったことに不安を感じています。 店内の貼り紙にはチャーシューに関して「低温調理で4時間かけて火を通した」と書かれていましたが、温度など詳細までは分かりませんでした。 チャーシューに一部赤いところが残っている点も気がかりです。 妊娠初期の検査ではトキソプラズマは陰性でした。 病院で検査を受けるしかないと思いますが、このような場合に感染リスクがどれほどあるのかだけでも知りたく、こちらで相談させていただきました。 何か教えていただけましたら幸いです。

現在妊娠36週目です。 さきほどポリエチレンの袋を使って、バターを加熱→オレオを袋で砕いてレアチーズケーキの土台にしました。 あとから油が多いものを加熱してはいけないと知り、また袋に小さな穴がふたつほど開いていることに気づきました。 もしかするとポリエチレンが溶け出してしまっているのかなと思うのですが、このまま食べてしまっても大丈夫でしょうか… 体に吸収されないというのを目にしましたが、少し心配になりました。しかし一口も食べないのはもったいなく質問させていただきました。 よろしくお願いします。

現在５ヶ月16Wの妊婦です。 風呂と洗面掃除のためカビ取りスプレーを使用したあと、手を石鹸できれいに洗いました。 若干手からスプレーの塩素のような匂いがしたりぬめる感じがあるなと思いながらも、手は石鹸でしっかり洗ったからと、素手で野菜を切って味噌汁を作ったり料理をして、それを食べてしまいました。 石鹸で洗っていながらも、手から塩素の匂いがするということは、十分に成分が取れていなかったのでしょうか。 また、その状態で素手で料理をして食べてしまったことで、胎児への影響などは考えられますか。