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オーストラリア産の牛薄切りの生肉(当日中の消費期限)を一枚犬用に切ったあと、2.30分後に洗っていない(多分)まな板でタコを切ってそのまま食べてしまいました。O-157やカンピロバクターなどのリスクはやはりあるでしょうか。
5人の医師が回答
心当たりといえば、 ・3日前の夕方からだるさがあったこと。 ・3日前の夕食で、家の冷蔵庫にあった牛肉のステーキが、消費期限が1日切れていたことや、やや生焼けの部分を食べてしまったこと。 です。その1時間後くらいに、チクチクとした痛みはありましたが、しばらくし...
8人の医師が回答
親戚の家ですき焼きを出されたのですが、牛肉が消費期限3日過ぎたものでした。 指摘しましたが大丈夫と言われ、それでも私と6歳の息子は不安でしたので、牛肉は食べず、うどん、しらたき、ねぎだけ頂きました。 ですが、牛肉そのものでな...
お恥ずかしい限りですが、ご相談させてください。 1/15 19時半頃 消費期限が1/11の味付けがされている牛肉をフライパンで調理。 味付けされていたため、においや見た目は正直よく分からなかったのですが、間違いなく5分以上は加熱して調...
4人の医師が回答
6才と8才の息子が夕飯に消費期限二日切れた牛肉を焼き肉で食べました。 大丈夫でしょうか?
2人の医師が回答
よくよく焼いてと、さらっと軽く焼いての結果の生焼け部分にウイルスの生存確率に違いはありますか?ちなみに、お肉は消費期限が1日前でした。消費期限が過ぎてたこともトキソプラズマウイルスは増えてるといえますか?消費期限1日くらいならさほど問題はないです...
1人の医師が回答
完全に私の不注意です。 何度もくだらない質問で申し訳ございません。 消費期限切れ3日の牛肉のドリップが麦茶のボトルの注ぎ口に付着してしまったかもしれないです。 娘は知らずにそのまま2杯ほど飲んでしまいました。
昨日(1/7)午後6時頃にスーパーでコマ切れ牛肉を買いました。すぐに帰宅して、冷蔵庫に入れました。牛肉は冷凍物ではないです。 今日、ハヤシライスを作ろうとしたら牛肉全体から酸っぱい臭いがしていました。 消費期限...
1歳の息子に消費期限4日切れの牛肉を食べさせてしまいました。様子見で問題ございませんでしょうか?
6人の医師が回答
消費期限が 1時間ほど過ぎた牛肉をフライパンで焼いて食べてしまいました。 焼いたフライパンはさらに加熱すれば、そこから牛肉を食べていない家族に何かしらの菌や病気が感染することはないのでしょうか?
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