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生焼けの鶏肉を食べたかもしれません。つくねにしたもので、フライパンで蓋をして5分焼き、食べる直前に1分レンチンしました。 食べた時、一つは気にならなかったのですが、二つ目を食べている途中生っぽい箇所がありました。
3人の医師が回答
現在、37週の妊婦です。 2/18に帝王切開で出産する予定です。 先ほど、中がピンクの状態の鳥もも肉を2切れほど食べてしまいました。 外は白くなっており焼けている感じだったのですが、中はかなりピンクでした。 ・トキソプラズマや、リステリア、カンピロバクターなどに罹った場合、どのような症状が出ますか?(潜伏期間なども含めて) ・上記の菌に罹患した場合、胎児にどのような影響がありますでしょうか。 ご回答の程よろしくお願いします。
4人の医師が回答
添付のように赤みを帯びた手羽中のグリルを3歳の男の子が食べてしまいました。 下の子が生まれたばかりのため、自治体の産後ケアサービスを利用し、お手伝いしてくださる方が手羽中のグリルをつくり上の子に食べさせていました。途中で骨がとても赤いことに気づき、一本で食べるのを辞めたせたのですが、今後カンピロバクター (稀ですがギランバレーの発症も含め)を発症するのではないかと不安になっております。 以下ご意見頂けますと幸いです。 1.今後気をつけること 2.添付の写真の手羽中のグリルを一本食べた場合でも発症の可能性があるか 3.発症した場合の対応
14人の医師が回答
さきほど鶏肉(冷凍)をそのまま煮込みました。 シチューなどではなく、煮物です。 グツグツして蓋をして10分くらい煮込みました。 味見をした時にコリコリした部分があって見てみると半透明で少しピンク色をしていました。 ...味見をした時にコリコリした部分があって見てみると半透明で少し...
10人の医師が回答
夕食に出した鶏の唐揚げ(骨付き)が 生焼けだったみたいで、2歳の子が 食べてしまいました。 食べたのは1口ほど、ふと見たときに 血が見え、取ろうとしたところ 口をつけたあたりは白っぽかったのですが 血が完全に火の通っていない色でした。 ...食べたところが完全に生だっ...
妊娠30週です。 先ほど、炊飯器調理でテリヤキチキンを作って食べました。 半解凍状態の鶏肉を入れたせいか、食べた時に中が赤い?ピンク?のものがあったのですが、最初気にせず食べてしまいました。 そのあと、電子レンジをしたら、ピンクがマシになった気がしました。 ...
本日、外食で「とり天」を食べたところ、完全に火が通っていなく生焼けの状態でした。 噛んだ時に違和感を感じて飲み込んではいないのですが、口に含んでいます。 この場合のカンピロバクター食中毒の可能性はどれくらいあるものでしょうか…?
7人の医師が回答
今日お弁当屋さんで買った卵とじのチキンカツの食感が少しおかしいなと思い、ひと口食べて咀嚼しながら中を見てみたところ透明で生っぽかったです。 まさか買ったお弁当のチキンカツが生焼けとは思わずひと口ふた口食べてしまいました。 お目汚しですが写真を添付しています。 トキソプラズマの抗体が...
現在29週の妊婦ですが、ホテルのモーニングで鶏肉を食べたところ、生焼けっぽい食感でした。 1口食べて残しましたが、素人からみて生焼けかは分からず(よく火が通っていた感じではなかったです)でした。 食事の前に、生ハムやナマモノは抜いていただくよう...
妊娠20週の妊婦です。今日の夕食に食べた鶏の手羽中がやや生焼けで骨の周りの肉が赤みがかっていました。 外側のお肉は火が通っていたので、3個程赤みの無い部分だけ食べたつもりなのですが、これから食中毒症状出る心配はあるでしょうか?
2人の医師が回答
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