鶏肉の生焼けを食べたかもしれない
person乳幼児/男性 -
添付のように赤みを帯びた手羽中のグリルを3歳の男の子が食べてしまいました。
下の子が生まれたばかりのため、自治体の産後ケアサービスを利用し、お手伝いしてくださる方が手羽中のグリルをつくり上の子に食べさせていました。途中で骨がとても赤いことに気づき、一本で食べるのを辞めたせたのですが、今後カンピロバクター (稀ですがギランバレーの発症も含め)を発症するのではないかと不安になっております。
以下ご意見頂けますと幸いです。
1.今後気をつけること
2.添付の写真の手羽中のグリルを一本食べた場合でも発症の可能性があるか
3.発症した場合の対応
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