検索結果:284 件
友人と私の自宅で鍋を一緒に作り、食べたのですが、料理する際友人が生肉を触った手で手を洗わず、他の場所を普通に触っている場面をよく見かけました。 私はちょっとでも触れたかもしれないと思うとすぐに洗剤で手を洗わな...
9人の医師が回答
11ヶ月になる息子が今日の11時頃にスーパーで買った国産合い挽き肉を小さじ1程度食べていました 小さじ半量ぐらいは床に落ちていたので食べた量ははっきりわかりませんが口に含んでたものは取り除き すぐに手は洗い、アルコール消毒しました 合い挽き肉では...
6人の医師が回答
私が調理中に、お兄ちゃんの習い事のお迎えにいかないといけなかったので、夫に娘をお願いして家をでました。帰ってきたら娘が何やら食べていたので、「何たべてるの?」と聞くと、生肉を吐き出しました。夫がテレビを見ていて目を離していたすきに、椅子によじ登り...
10人の医師が回答
口の中にひき肉が残っていましたが、飲み込んだのか飲み込んでいないのかわかりません。 慌てて口からかき出し、口の中と手を洗いましたが、食中毒や感染症が心配です。 今すぐ病院に行ったほうがいいのでしょうか? 症状が出てから行くしか無いのでしょうか?
調理中に生の鶏肉(スーパーで買った生の味噌漬け鶏肉)のパックのビニール部分に触れ、 その後、水で軽く流した(おそらくですが)手で、生春巻きを食べてしまいました。 普段、生肉を触った後は、必ず石鹸で洗っているのですがうっかり忘れてしまいまし...
2人の医師が回答
実家の母親が絆創膏をつけたまま生の鶏肉を切って、絆創膏をつけたまま手を洗って調理をして、盛り付けもしていました。 防水の絆創膏ですが、中も濡れていたそうです。 料理をする前には子供のよだれにも触れていたと思います。 その料理を食べてしまいました。 2点お聞...
4人の医師が回答
先程、夕飯後にイチゴを食べようと洗っていたところシンクに1つ落としてしまいました。そのイチゴは泡のハンドソープを使い洗って食べました。 食べた後にふと、夕飯で鶏肉を調理する際に手を洗ったりしたのでシンクにはカンピロバクターなど...
20日の夜11時頃に生野菜を洗わずに作った料理を食べてしまいました。 その料理は我が家ではキュウリ、ナス、長ネギを包丁でなるべく細かくみじん切りにし、しょうゆやだしで味付けをして生のまま食べます。 あまり悪く言うのは気が引けますが、私と同居している家族は衛生に...
15人の医師が回答
肉屋で焼き豚と生肉を購入したのですが、生肉に触れた後に手を洗って焼き豚に触れていたのですが、手を洗う時間が極端に短く、洗うというより水と一緒に石鹸を流すという感じで手を洗ったとはあまり言えないような洗い方でした...
1点目は焼肉をしたのですが、お肉は冷凍してくれてたので、真空パックに入っていたので、ゴム手袋を着用してお皿に入れていったのですが、使用したハサミも熱湯をかけてゴム手袋を外した後も手を洗剤で洗いキッチン台も熱湯の布巾で拭いたのですがトキソプラズマ感染は大丈夫でしょうか? 2点...
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