痛風での足の腫れについて

30代/男性 - 2010/06/23

旦那が痛風の炎症で足のこうから裏にかけてすごく腫れてます。
腫れがひくのはだいたい1週間と聞いているのですが、あちこち炎症が起きてこの1ヶ月、常にどこか炎症がある状態で、寝るのも辛そうな状態なのですが、主治医には、水分補給と肉、魚を食べない事を言われ、ご飯も毎日、肉、魚類なしの、豆腐やほうれん草、ひじき、サラダとご飯しか食べておらず、水分も毎日、お水かお茶を4リットルはのんでいるのですが、炎症が治まる気配がありません。仕事が半日立ちっぱなしの仕事なのですが、それも関係あるのですか?
見ていてホントに辛そうなので、1日でも早く炎症がおさまってほしいのですが、方法はないのでしょうか?
教えてください。
お願いします。