食事介助をするとき、きちんと飲みこめたかどうか

person70代以上/男性 -

明確にわかる方法ってありますか?
なんとなく「もう飲み込んだかな?」って感じで次の食べ物を口に入れています。
ゴクンとしたときに喉仏が挙上すれば飲み込めていると判断してよいでしょうか?

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