会社の健康診断で・・・

40代/女性 - 2010/07/08

肥満症・高脂血症と診断されました。
現在身長156cm・体重90キロです。
実は5年かけて10キロダイエットして現在も続いています。
実行している事は
1.ゆっくり噛む。
2.外食は避け、なるべく和食。
3.調理の工夫 湯通しや脂除去など
4.短期間のダイエット成功は望まない
5.なるべく歩く

たまに献血をしてもコレステロールだけが基準値を超えます。油ものを控えているつもりですが、数値が高いということは食べている量が多いということですか?

幸いな事に 血圧や血糖値、肝臓などに異常はまだみられません。ダイエット前に比べればコレステロールの数値も下がってはいますが、ほぼ横ばいです。ダイエットはもちろん続けていきますが、コレステロールの下げ方を教えてください。

ちなみに今回の血液検査
総コレステロール 248
LDLコレステロール 160
HDLコレステロール 66
中性脂肪 71
です。 どなたかアドバイスお願いします。