卵アレルギーについて
person20代/女性 -
今、1歳になる娘がいます。今まで卵黄、原材料に含まれるアレルギー物質で卵に印のついたベビーフードやお菓子等食べても全く異常なしでした。1歳になって全卵を食べさせようとして少量の油で卵とほうれん草のいり卵を作って食べさせた所、顔に薄いジンマシンの様なブツブツが出ました。1時間程で治りました。卵は卵白にアレルギーがあると聞きましたがこの様な状態で卵アレルギーと言う可能性はあるのでしょうか?結構炒めたので半生って事はないと思います。私の調理方法に問題があったのでしょうか?ちなみにもし半生を食べてしまった場合はどんな症状が出ますか?質問多いですが解答宜しくお願いします。
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