食中毒予防
person20代/女性 -
予想で構いませんのでよろしくお願いします(..)最近洗ってあるフライパンで目玉焼きを作ったら卵の白い部分が黄緑色?っぽくなりました。新しい卵でした。 フライパンで前日もやしを炒めて洗ったフライパンを使って調理しました。洗いが適当だったかもしれませんし洗剤が少し残ってたかもしれません。白身部分が黄緑色になった原因ってなんでしょうか?なんだかフライパンが汚染された気がして神経質にあれからゴシゴシ洗って不安で使えません。なにか食中毒菌や毒素が発生したのでしょうか?フライパン使って大丈夫ですか?
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