脂肪肝でも酒を断たずに良くなる方法ありますか?

主人は、普段の大酒飲みと運動不足がたたって、去年人間ドックで脂肪肝と診断されました。

しかし、脂肪肝と診断された後も、1日焼酎ボトル1本(720ml)は少なくとも空けます。
お酒を控えるよう言うのですが、全く聞く耳持たず。
ただし、ウコンと味の素の「乾杯いきいき」は飲んでいるようです。
普段から顔色よくなく、ここ2年でウェストが10cm以上増えました。
最近は、お酒を飲むとやたら顔が赤くなるし、眩暈までするというので、ちょっと心配です。

好きなお酒を取り上げるのは可哀想なので、お酒を断たないで、肝臓を正常化へ向かわせる方法があればおしえてください。
(とても勝手な質問で恐縮です。)

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